Земляника (выращивание)

Земляника быстро вступает в плодоношение — при весенней посадке на следующий год  даёт хороший урожай. Земляника — многолетняя культура, требовательная к местоположению и почвам; растение светолюбивое. Участок для посадки земляники должен быть светлым, ровным или с небольшим склоном, защищён деревьями, кустарниками или постройками, которые способствуют лучшему снегозадержанию. Грунтовые воды должны залегать не выше 0,8- 1,0 м. Земляника может расти на различных почвах, но лучшими для неё являются лёгкие и средние суглинки. На глинистых и песчаных почвах эффективно внесение торфа. Земляника хорошо растёт на слабокислых почвах (pH 5,8—6,0). Почву следует известковать, если её кислотность равна 5,2 и ниже. Известь лучше вносить под предшествующие культуры за 1—2 года до посадки земляники. Срок эксплуатации на одном месте — не более 5 лет.

При закладке участка важно учесть предшествующую культуру. Это могут быть овощные, пропашные культуры, под которые вносят различные удобрения. Не рекомендуется выращивать землянику после паслёновых, тыквенных культур, которые имеют общих вредителей. При осенней посадке земляники участок следует перекопать заранее, чтобы почва успела осесть (за месяц до посадки). Заправку участка под землянику надо начинать за 2 года до посадки. На дерново-подзолистых почвах вносить 5—6 кг навоза, 40— 60 г суперфосфата, 20 г сернокислого аммония и 20 г хлористого калия на 1 м². Непосредственно при посадке вносить не более 3—4 кг навоза на 1 м².

Землянику размножают усами и семенами. Для сохранения сортовых признаков рекомендуется использовать только усы. Лучшие сроки посадки земляники — ранняя весна (конец апреля) или ранняя осень (до 10—15 сентября). Наиболее распространена однострочная посадка (70 см между рядами и 15— 20 см в ряду), реже — двустрочная (15—20 см в ряду, 30 см между строчками и 70 см между лентами). Загущённое размещение растений в первые 2 года даёт повышенный урожай, однако в дальнейшем растения сильнее повреждаются вредителями и поражаются болезнями, качество ягод ухудшается. Для посадки следует брать только хорошую рассаду, имеющую не менее 3 нормальных листьев на коротких черешках и хорошую мочку корней длиной 6—7 см. Перед посадкой нужно провести разбивку участка и высаживать рассаду по шнуру. Очень важно правильно разместить сорта. Их лучше сгруппировать по срокам созревания (ранние, средние и поздние) — это облегчит сбор ягод и уход за насаждениями.

Посаженную землянику надо полить из расчёта 10 л воды на 3—4 погонных метра (на 1 растение в среднем расходуют 0,5 л) и замульчировать торфом. Через 10—12 дней после посадки необходимо проверить приживаемость растений, на места погибших подсадить новые. Через 3— 4 недели после весенней посадки почву в рядах и междурядьях рыхлить следует на глубину 3—4 см, чтобы не повредить корни растений. Хорошие результаты даёт мульчирование новосадок земляники чёрной полиэтиленовой плёнкой, которая препятствует росту сорняков и сохраняет влагу в почве. При осенней посадке почву рыхлить нужно только в междурядьях, в рядах же первое рыхление проводить весной следующего года. В 1-й и 2-й годы (при хорошем развитии растений) землянику можно не удобрять. На 3-й год весной надо внести навоз или компост по 2— 3 кг на погонный м ряда или плодово-ягодную смесь по 50 г на 1 м² (удобрение рассыпать вдоль ряда). На 4-й год рекомендуется провести 1—2 подкормки азотом (весной и после плодоношения) по 6—10 г аммиачной селитры на погонный метр; на 5-й год внести плодово-ягодную смесь (по 60—70 г на 1 погонный метр ряда). На бедных незаправленных почвах дозы удобрений нужно увеличить на 20—25%.

Для предохранения цветущей земляники от заморозков её надо укрывать плёнкой, рогожей или матами, устанавливая укрытия на колышках, чтобы не повредить растений и цветоносы. Хорошие результаты даёт дождевание (перед заморозками) цветущих растений.

Молодые растения очень требовательны к уходу. Для стока талых вод и предотвращения вымокания весной нужно сделать специальные отводные канавки. За вегетационный период рекомендуется провести 5—6 рыхлений с удалением сорняков. На плодоносящей земляничной плантации сразу после сбора ягод желательно скосить листья, сгрести их в кучи и сжечь (для уничтожения вредителей). Если скашивание не было сделано, весной в сухую погоду надо удалить старые листья граблями и сжечь; перед созреванием ягод почву замульчировать соломой, после сбора — выполоть сорняки, внести удобрения и провести рыхление почвы. В это же время в междурядьях удалить усы. Земляника хорошо отзывается на полив.

Земляника ремонтантная

Ремонтантная земляника, имеющая растянутый период созревания ягод (2,5 месяца), более требовательна к плодородию почвы, влаге и нуждается в большей площади питания (70 Х 40 см). Ремонтанность — это способность растения давать плоды в течение продолжительного периода времени. Известны мелкоплодные сорта, у которых летом в одно и то же время можно видеть бутоны, цветы и ягоды. Урожай может формироваться не только на взрослых растениях, но и на укоренившихся в данном году розетках. Некоторые сорта почти не образуют розеток, их размножают делением куста или семенами. При семенном размножении мелкоплодных сортов у полученных растений сохраняются основные признаки материнских особей.

Наличие ремонтантных растений позволяет иметь зрелые ягоды в течение всего лета. Если над грядкой установить плёночную тепличку, то этот срок можно продлить до глубокой осени, а при обеспечении растений теплом и светом — до Нового года.