Железное голодание у растений

Железо участвует в окислительно-восстановительных процессах в растениях, способствует образованию хлорофилла и входит в состав некоторых дыхательных ферментов. Вынос железа из почвы растениями составляет 2—12 кг на гектар. Растение может использовать для питания растворимые соединения как двух-, так и трехвалентного железа.

Содержание железа в почвах огромно и находится в пределах 1 — 10%, но оно представлено в преобладающей части труднорастворимыми соединениями. Железо в обменном состоянии, легкодоступное растениям, встречается только в некоторых торфяных почвах, красноземах и в глеевых горизонтах дерново-подзолистых почв. Там, где нет железа в почвенном растворе, усвоение растениями этого элемента происходит благодаря местному подкисляющему действию корней.

Железное голодание растений встречается на почвах, богатых кальцием, имеющих щелочную реакцию. Отмечен также недостаток железа для растений на некоторых кислых почвах, содержащих очень много растворимого марганца. Обилие фосфора и недостаток калия в питательной среде усиливает железное голодание растений. В том же направлении действует избыток в почве растворимых соединений тяжелых металлов — цинка, меди. Внесение в почву быстро разлагающихся органических удобрений, а также удобрений, вызывающих подкисление почвы, уменьшает, а применение извести, наоборот, усиливает железное голодание растений.

Железо в растениях находится в виде сложных малоподвижных соединений. Поэтому недостаток железа сказывается на молодых растущих частях растений. Характерным признаком железного голодания является потеря зеленой окраски (хлороз) у верхушечных листьев; при длительном недостатке железа происходит отмирание верхушечных побегов. К недостатку железа наиболее чувствительны многолетние плодово-ягодные культуры — яблоня, груша, слива, персик, виноград, малина, слабее реагируют из ягодников смородина и крыжовник. На одной и той же почве устойчивость разных сортов и подвоев деревьев к недостатку железа неодинакова. Железное голодание встречается и у полевых культур — люпина, картофеля, томатов, овса и кукурузы, но оно проявляется слабее, чем у древесных культур.

У яблони недостаток железа обычно вызывает сначала потерю зеленой окраски, затем пожелтение и побеление молодых листьев. Жилки и прилегающие к ним ткани в первое время остаются зелеными, но при сильном недостатке железа и они могут терять зеленую окраску. Хлороз листьев на побегах уменьшается по направлению сверху вниз. При длительном голодании на краях и между жилками пожелтевших листьев появляются коричневые пятна, а отдельные побеги при этом отмирают. Болезнь проявляется весной, а также летом и в начале осени, в течение вегетационного периода она может исчезать, а затем снова возобновляться. У больных хлорозом деревьев постепенно ослабевает рост и снижается урожайность. Кора больных деревьев легко повреждается морозами.

У персика хлороз также проявляется на молодых листьях; крупные жилки в них остаются зелеными, но при длительном голодании весь лист становится желтоватым или почти белым. На пораженных листьях появляются отмершие коричневые пятнышки. При остром голодании молодые побеги отмирают, рост и урожайность резко снижаются.

Борьба с хлорозом у деревьев очень сложна, хотя существует несколько приемов, но при однократном их применении они не всегда дают полное излечение. Для уменьшения связывания железа в почву вносят под каждое дерево смесь: перегноя 40—60 кг и железного купороса 1—1,5 кг, разбавленного 5—10 ведрами воды. Этот раствор-болтушку вливают в щели, сделанные лопатой, или в кольцевую траншею под концами ветвей кроны.  Для внекорневой подкормки применяют двух-трех кратное опрыскивание листьев 0,5-процентным раствором железного купороса или 0,05—0,1 процентным раствором хелатов (комплексные органические соединения железа).

При сильном проявлении хлороза применяют инъекцию, (вспрыскивание) железа в стволы, корни и ветви. Для жидкой инъекции на каждом дереве небольшим сверлом просверливают в стволах или в скелетных корнях 5—6 небольших отверстий, в которые вставляют воронки. В каждое отверстие заливают по 150—200 куб. см 0,05—0,1-процентного раствора: лимоннокислого или сернокислого железа. В США в промышленных садах широко; применяют сухую инъекцию, для чего на каждом дереве делают 4—10 отверстий глубиной 2—8 см, и диаметром 1 см, распределяя их равномерно по дереву. В каждое отверстие кладут по таблетке лимоннокислого железа, и отверстия заделывают цементом с  песком.