Калийное голодание растений

Калий играет важную роль в образовании и превращении углеводов, а также органических азотных соединений, особенно белков. При образовании высоких урожаев растения поглощают из почвы от 50 до 400 кг калия с гектара. Много калия потребляют свекла сахарная и кормовая, картофель и капуста.

Общее содержание калия в почвах высокое и составляет 0,5—2,5% действующего вещества в зависимости от характера почвы, но доступные для растения формы калия составляют лишь около 1 % от общего его запаса. Калий входит в состав ряда почвенных минералов (силикатов и алюмосиликатов), а также находится в состоянии, способном к обмену - эта форма калия доступна для питания растений. Бедны калием легкие песчаные и супесчаные почвы, а также торфяные и пойменные. Под влиянием химических и  биологических процессов в почве происходит медленный переход калия от труднорастворимых соединений в усвояемые растениями формы, но объем этих превращений невелик. Наблюдается и обратный процесс превращения воднорастворимого калия в нерастворимые соединения. Калий поглощается почвой, но на легких почвах, имеющих мало мелких илистых частиц, он способен частично вымываться осадками и при орошении в грунтовые воды.

Особенно часто калийное голодание испытывают растения на пойменных и торфяных почвах, причем оно наблюдается здесь даже при внесении навоза и калийных удобрений. Эти почвы бедны калием, к тому же они содержат много кальция и магния, которые затрудняют использование калия. Недостаток калия у растений часто встречается на легких песчаных и супесчаных почвах, а также на суглинистых нечерноземной зоны. Известкование этих почв усиливает потребность растений в калии, часто приходится наблюдать появление калийного голодания растений именно после известкования почв. Применение удобрений, содержащих натрий, ослабляет калийное голодание таких культур, как свекла, капуста и люцерна. Жаркая сухая погода ускоряет и усиливает проявление недостатка калия у растений.

Калий свободно перемещается внутри растения. Если растению не хватает калия, то он из более старых, нижних листьев перемещается в молодые, верхние. Поэтому признаки калийного голодания появляются сначала на листьях нижнего яруса. Калий — один из важнейших элементов питания, он оказывает сильное влияние на физическое состояние коллоидов клетки, способствуя их набуханию, увеличению тургора и уменьшению испарения воды. При резком недостатке калия листья теряют тургор, становятся вялыми, несмотря на достаточное количество воды в почве. При калийном голодании слабо развиваются механические ткани, и уменьшается толщина клеточных стенок. В результате этого стебли плохо развиваются и полегают, междоузлия таких стеблей укорочены. Характерным признаком калийного голодания является краевой «ожог»: края листьев желтеют, а после отмирания тканей приобретают коричневую или бурую окраску. У некоторых растений отмирание тканей с краев может распространяться и на ткань между жилками листа. Окраска листьев темно-зеленая с голубоватым оттенком, а у бобовых культур при сильном калийном голодании — желтовато-зеленая. Наблюдается также морщинистость листьев при сетчатом жилковании или волнистость при продольном жилковании.

У кукурузы при недостатке калия листья волнистые темно-зеленой окраски; края листьев вначале бледнеют, а затем становятся темно-коричневыми. Стебли невысокие, с короткими междоузлиями, иногда перед уборкой они сильно полегают. На пойменных и торфяных почвах калийное голодание у кукурузы часто проявляется в молодом возрасте, когда растения имеют 4—6 листьев; при сильном недостатке кадия початки на верхушке заострены. Початки таких растений плохо хранятся.

У картофеля листья при этом темно-зеленые, куполообразные, морщинистые; между жилками и особенно ближе к краям появляются мелкие коричневые пятнышки, которые придают листу бронзовый оттенок. Куст получается раскидистый, междоузлия в верхней части стебля укороченные, ботва преждевременно засыхает. На почвах, бедных калием, признаки калийного голодания могут появляться рано, перед бутонизацией картофеля.

У фасоли при недостатке калия листья имеют куполообразную форму, так как неравномерный рост листовой пластинки вызывает загибание ее краев книзу; поверхность листа мелко морщинистая. На краях листьев сначала появляется желтая окраска, которая после отмирания тканей становится коричневой и коричнево-бурой. Позднее отмирание тканей может распространяться и между жилками. Пожелтение и отмирание тканей начинается обычно со среднего листочка.

Признаки калийного голодания у люцерны проявляются в том, что нижние листья имеют желтовато-зеленую окраску, а дольки листьев узкие, небольшого размера, на краях их, начиная с средней, появляются мелкие белесоватые пятнышки, которые затем приобретают буроватую окраску. Края листочков завертываются вверх и съеживаются. Междоузлия в верхней части стебля короткие. Большинство растений, испытавших калийное голодание, после перезимовки погибает.

У клевера при этом на краях нижних листьев появляются желтоватые и светло-коричневые пятнышки, которые позднее сливаются в сплошную каемку отмерших тканей буроватого я коричневого цвета; черешки розеточных листьев короткие. Наблюдалось, что растения, проявившие признаки калийного голодания, после перезимовки обычно погибали.

У черной смородины листья при этом вначале имеют пурпурный оттенок, затем на краях появляется каемка из отмерших тканей коричневого или серо-коричневого цвета, отмирание тканей частично распространяется и между жилками. Вследствие сокращения длины междоузлий однолетние побеги короткие. Ягоды созревают неравномерно.

При раннем появлении у растений признаков недостатка калия необходима подкормка одним из следующих удобрений: хлористым калием 0,5—1 ц, калимагнезией 2—3 ц, золой 5— 10 ц, навозной жижей 5—10 т на гектар. Под свеклу, капусту, травы можно применять для подкормки каинит 3—5 ц или калийную соль 1—2 ц на гектар. В последующие годы на участке, где наблюдалось калийное голодание растений, необходимо вносить навоз и калийные удобрения под вспашку.