Дерево-сад
Если сад небольшой, например, растут в нем четыре яблони, а хотелось бы иметь больше сортов — летних, осенних и зимних. Как вырастить на одном дереве сорта разного срока созревания?
Если, например, на участке много летних сортов яблонь, то можно перепривить их более поздними сортами, созревающими в разные сроки, оставив лишь часть ветвей материнского дерева.
Таким образом, на одном дереве могут прижиться: Антоновка, Коричное, Апорт Александр, Звездочке, Слава Мичуринска, Орловское зимнее и другие сорта. Урожай получается хороший.
Как же вырастить такое дерево?
Первое и главное условие—прививать другие сорта только на зимостойкую яблоню. Второе — так подобрать привой, чтобы сроки его развития (цветение, созревание и т. д.) по возможности совпадали с циклом развития подвоя. Хорошо известно, например, что различные китайки совмещаются далеко не со всеми крупноплодными сортами. Несовместимы с ними и мелкоплодные китайки, Сибирская ягодная яблоня (Сибирка), некоторые дальневосточные ранетки. С китайкой несовместимы Уэлси, Ренет курский золотой, Папировка, а также Антоновка обыкновенная и Ренет Симиренко. Вообще же совместимость крупноплодных сортов в основном можно считать хорошей.
Ветви и плоды от привитых черенков в основном сохраняют все признаки этого сорта: вкус, размер, окраску плодов, сроки цветения, созревания, зимостойкость, периодичность плодоношения. Например, на одной и той же яблоне Суйслепское привит сорт Заря Алатау, дающий урожай ежегодно, сорт Звездочка, который несмотря на регулярную обрезку и прореживание, плодоносит лишь через год.
А как быть, если на яблоню летних сортов надо привить сорта осенние или зимние? Такие прививки вполне допустимы. Правда, будет лучше, если перепривить все дерево осенними или зимними сортами. Тогда яблоки будут созревать примерно в одно и то же время, а это важно для отдыха дерева и подготовки его к зиме.
Хорошие результаты давала перепрививка несколькими сортами летнего сорта Грушовка московская. Хотя сорт этот сам по себе не очень интересен, урожай приносит через год, яблоки, созревая, быстро осыпаются, хранить их нельзя. Если же летний сорт яблони дает хороший урожай, яблоки вы собираете вкусные, но вам хочется иметь еще и поздние сорта, попробуйте перепривить дерево и этими сортами, думаю, результат будет благоприятный.
И еще несколько советов.
Садоводам, решившим привить на дерево несколько сортов, надо учитывать особенности развития и роста ветвей каждого сорта. У одних растений рост сдержанный, как, например, Уэлси, Орлик, Карликовое, Крапчатое и т. д. У других—Антоновка обыкновенная, Антоновка новая, Гошицкое, Заря Алатау, Лобо, Оранжевое, Медуница— средний. У третьих — сильный: Витязь, Жигулевское, Бефорез, Коричное новое, Богатырь, различные апорты, Мелба, Ренет отцовский и т. д. Поэтому, прививая черенки какого-либо сорта, надо представлять, как будет выглядеть эта ветвь через несколько лет.
Яблони нуждаются в регулярной, лучше ежегодной обрезке. Конечно, обрезать недавно привитую ветвь нежелательно, ведь это задержит ее плодоношение, в то же время нельзя допускать и загущения кроны. Если привитые побеги все же начинают загущать крону, надо оттянуть их в сторону или же прищипнуть у некоторых концы. На второй-третий год после прививки, особенно после прививки вертикально в толстую ветвь, черенок превращается в сильный побег, растущий ежегодно в длину на 70—100 сантиметров, а на юге еще больше. Прирост хороший, но он задерживает плодоношение и часто загущает крону. В этом случае надо пригнуть побег в горизонтальном направлении.
Прививка на одно дерево взаимно опыляемых сортов полезна для перекрестного опыления, особенно в тех местах, где мало пчел.