Шиповник: выращивание, уход

Шиповник, или дикая роза, в естественном состоянии шиповник встречается по всей территории страны. В культуре наибольший интерес представляют 2 вида: роза коричная и роза морщинистая.

Растение — многолетний кустарник высотой 1—3 м. Предпочитает хорошее освещение. Вступает в плодоношение в двух-трёх летнем возрасте. Характеризуется достаточно высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью. Корневая система мощная, глубоко проникающая. Растение может расти на бедных почвах, но на плодородных почвах лучше растёт и обильнее плодоносит. Перед посадкой вносят органических удобрений 4—6 кг, суперфосфата 30—40 г и калийной соли 15—20 г на 1 м².

Размножают шиповник отпрысками, зелёными и корневыми черенками, семенами. Для сохранения сортовых признаков шиповник легко размножить корневыми черенками. Для этого за 5—10 дней до посадки заготавливают корневые черенки длиной 10—12 см. Сажают под лопату горизонтально на глубину 10—15 см. До появления отпрысков почву содержат в чистом от сорняков и рыхлом состоянии.

При семенном размножении посев проводят осенью (в августе — сентябре) или ранней весной. В последнем случае семена стратифицируют при температуре +2...+ 5°С. Для посадки на постоянное место лучше использовать двухлетние растения. Схема посадки 2(2,5)Х 1,5 м.

Саженец размещают в яме вертикально, слегка заглубляя по сравнению с тем, как он рос в питомнике. Надземную часть укорачивают на одну треть длины. Почву уплотняют, поливают, мульчируют. Из появившихся прикорневых побегов оставляют в первый год практически все, на второй — только 4—6 лучших. Нулевые побеги в год отрастания не укорачивают, допуская их цветение на верхушке и плодоношение. Весной их укорачивают до высоты 60—100 см. В результате этого образуются 6—10 разветвлений первого порядка. Весной третьего года оставляют еще 4—6 лучших нулевых побегов, укорачивая их до высоты 60—100 см. На двулетних ветках прошлогодние боковые приросты укорачивают, оставляя 2—4 почки. При таком способе формирования на 4—5-й год после посадки получают 6—8 кг плодов с куста.

Для хорошего взаимного опыления на участке нужно иметь 2—3 сорта шиповника. Уход за молодыми и плодоносящими растениями аналогичен уходу за другими ягодными кустарниками.

Сбор плодов шиповника производят, когда они приобретают оранжевокрасную или красную окраску. Так как плоды созревают не одновременно, сбор проводят со 2-й половины августа до наступления заморозков.