Угорь – 3. Ловля угрей

Для ловли угрей употребляют мешкообразные сети, так называемые волоки. Они прикрепляются к «порогу», то есть жерди, длиною в сажень. Главный лов производится у самого истока реки Наровы из Чудского озера. Здесь в реке устроены заколы или «сежи», состоящие из свай, которые ставятся на расстоянии сажени одна от другой, в виде козлов поперек реки до половины ее. Толстые доски лежат на козлах. Рыбаки, стоя на этих досках, ставят в пространстве между козлами эти «волоки», прижимая их посредством длинного шеста ко дну. Открытый конец «волока» обращен к истоку реки. В южной части Онежского озера ловилось большое количество угрей на порядки крючной снасти— переметы, наживленные мелкою рыбою.

В Германии угрей ловят в большом количестве частыми сетевыми крыленами и вершами из прутьев, которые ставятся на ночь, реже (только в стоячих водах) и днем. Для приманки угрей в эти снаряды кладут зеленые стручки гороха на стеблях или даже одну гороховую траву, метелки конопли, мелких рыб, лягушат и задние лапки лягушек или подвешивают внутри (в детыше) ободранную лягушку, при этом советуется животную приманку предварительно выдержить в смеси меда и жира цапли. Нередко здесь ловят еще угрей,  опуская на ночь с камнем вязанки хвороста (ольхового), внутри которых находится какая-либо приманка, например гороховая трава. Угри заползают в хворост, а утром рыбак осторожно поднимает вязанку и быстрым движением выкидывает ее на берег или в лодку.

Кроме того, можно добывать много угрей в норах и под камнями при помощи сачка. Ощупав предварительно рыбу (чего она не боится, если это делать осторожно) и, определив ее положение, в том случае, если она сидит головой наружу, другой рукой подводят к ней сачок (частый и крепкий) и затем крепко щиплют за хвост, угорь немедленно выскакивает из норы и падает в подставленную сетку. Таким способом можно ловить всякую другую рыбу, забивающуюся в норы, под камни, коряги и пр. укромные места, в особенности же налимов, и, во всяком случае, так ловить гораздо удобнее, чем руками. Немцы ловят угрей в старые деревянные трубы или насосы, одно отверстие которых заткнуто, а около другого привязана приманка, трубу погружают в воду при помощи камней. Утром «снаряд» вынимается, но при этом необходимо быть вдвоем, ибо заползшие в насос угри быстро выскакивают из отверстия.  Один поднимает трубу, а другой подставляет под отверстие сачок, в который и падают рыбы. Очень может быть, что у нас в России найдутся тоже охотники попробовать ловить угрей этими простыми способами.

Продолжительность жизни угря неизвестна, но весьма вероятно, что он может прожить в замкнутых бассейнах до 100 лет.

Об уженье угрей в России, то есть в водах, принадлежащих к Балтийскому бассейну, не имеется почти никаких сведений. Известно только, что угрей ловят на удочку, как в Неве, так и во многих других местностях. Клев угря в Западной Двине начинается с июня, когда он хорошо берет на донные удочки, и что клев, сначала тихий и малозаметный, переходит в сильное качанье удилища. В Западной Европе уженье этой рыбы весьма распространено и производится довольно разнообразными способами, из которых некоторые могут быть применены и западнорусскими рыболовами.

(по материалам «Рыбы России» (1-й том) Сабанеев Л.П.)