Работы в саду (ноябрь – декабрь)
Много забот у садовода в ноябре и декабре, особенно при неустойчивой погоде. Кратко напомним о некоторых из них.
Сад, огород, цветник
В погожий день побелите известковым раствором все взрослые плодовые деревья. Густая, правильно приготовленная побелка предохраняет дерево и от мороза и от солнечных ожогов, помогает в борьбе с болезнями и вредителями. Чтобы приготовить одно ведро раствора, берут 2—3 кг извести или 3 кг мела, 250—300 г медного купороса, 3—4 лопаты глины и 1 — 2 лопаты свежего коровяка. Приготовленная побелка должна быть густой, как сметана. Раствором белят весь штамб (ствол) и скелетные (основные) ветви. А потом еще, смочив побелкой куски бумаги, прикрывают ими пазухи (развилки) между суками, чтобы там не скапливались осадки.
Молодые деревья, у которых кора еще очень нежная, не белят, их обертывают на зиму бумагой, а сверху закрывают рубероидом.
После побелки почву на приствольных кругах рыхлят и утепляют листьями.
Начало зимы — лучшее время заготовки черенков для перепрививки, которую делают ранней весной. Черенки срезают, когда снежный покров уже достиг 15— 20 см, но еще нет сильных морозов и температура воздуха не опустилась ниже минус 5 градусов. Берут черенки со здоровых урожайных деревьев с верхнего или среднего яруса южной или юго-восточной части кроны. У отобранных однолетних побегов должны быть хорошо вызревшие почки и здоровая белая древесина. Длина побегов — 40—50 см, диаметр не более 5—7 мм. Черенки связывают в пучки, прикрепляют к ним этикетку с названием сорта, обертывают в мешковину и закапывают в снег где-нибудь с северной стороны постройки (весной таяние снега в этом месте будет менее интенсивным). Можно хранить черенки и в подвале, установив их вертикально и присыпав на одну треть песком.
В период оттепелей и сильных снегопадов отряхивайте снег с ветвей плодовых деревьев, осторожно ударяя шестом, конец которого обвязан мешковиной, чтобы не повредить кору.
Чем больше снега на приствольных кругах, чем толще его слой, тем лучше. Окучивание деревьев снегом проводят за зиму несколько раз. При окучивании не оголяйте почву под другими деревьями и кустами, снег сгребайте из междурядий, с дорожек. Вокруг молодых деревьев снег утрамбовывают, так как плотный снег вокруг штамба — препятствие для мышей.
Если снега мало, можно использовать для укрытия сухие листья, еловые ветви, торф, опилки, стружку, ботву картофеля, помидоров, цветов. Укрывают не только плодовые деревья, но и землянику, ягодные кустарники, малину. Ранней весной укрытия отгребают от растений.
До образования снежного покрова при температуре не ниже —5 градусов еще можно обрезать ягодные кустарники, если вы не успели это сделать раньше.
У черной смородины срезают на 4—5 см верхушки сильных боковых приростов. У красной и белой смородины верхушки обрезать нельзя: там формируется урожай ягод будущего года.
Удаляют слабые ветви, отплодоносившие, сухие, больные. Отплодоносившие побеги малины вырезают у самой земли.
Кусты связывают тесьмой так, чтобы они приняли вертикальное положение, а стебли малины пригибают и связывают.
Устанавливают кормушки для птиц. Привлеченные в сады зимой, летом птицы будут гнездиться там, уничтожать вредителей сада.
Многолетние цветы еще не поздно подкормить полным минеральным удобрением и опрыскать раствором хлорокиси меди, с наступлением морозов срезают надземную часть растений и утепляют кусты листьями, торфом, перегноем.
После первых заморозков малину пригибают к земле, зимой ее засыплет снегом, и она не померзнет.