Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Красная смородина Сахарная: описание, посадка и уход

Красная смородина Сахарная – один из самых известных сортов, созданных для выращивания в средней полосе России. Благодаря отличным характеристикам, вкусу и простоте выращивания он остается востребованным, его используют в других регионах, в том числе и более северных.

Красную смородину сорта Сахарная успешно выращивают на Урале и в Сибири

Описание сорта красной смородины Сахарная

В зависимости от места и условий выращивания куст красной смородины Сахарная имеет высоту от 1,6 м до 2 м. Форма компактная, сжатая, диаметр кроны – не более 1,2 м. Кора побегов серо-коричневая. Листовые пластины трехлопастные, с сильным рассечением. Края с большими округлыми зазубринами. Верх листьев темно-зеленый, тыльная сторона более светлая. К осени они постепенно краснеют и опадают. В течение всего сезона кусты красной смородины сорта Сахарная выглядят мощно и декоративно, его часто используют не только для получения ягод, но и для озеленения участка, создания живой изгороди.

Цветки бело-розового оттенка, собраны в кисти по пять-десять штук. Аромат слабовыраженный, медоносом не является.

Ягоды среднего размера, округлой формы, весом около 0,8 г. Кожица плотная, ярко-алого цвета. Содержание семян в мякоти небольшое – от 8 до 20 шт. Вкус десертный, кисло сладкий, дегустационная оценка – 4,4 балла из пяти.

При выведении сорта, его автором, Н. К. Смольяниновой, кандидатом сельскохозяйственных наук, было рекомендовано выращивание красной смородины Сахарная в Центральном регионе РФ. После апробации в других областях ее стали успешно культивировать и на севере, и на юге страны. Это объясняется высокими сортовыми и техническими характеристиками ягодного кустарника.

Характеристики

При должном уходе красная смородина Сахарная быстро развивается и дает в первые годы прирост 30-50 см. Она способна обильно плодоносить в течение двадцати лет. У сорта есть и другие особенности, благодаря которым ее часто выбирают и выращивают на своих участках садоводы.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт красной смородины Сахарная отличается высокой морозостойкостью, он легко переносит перепады температур и не требует укрытия даже при -32 ⁰С. Произрастая в умеренных широтах, кустарник не обмерзает, сохраняет урожайность и качество ягод.

Корневая система смородины сорта Сахарная хорошо развита, в результате чего растение не страдает в период засухи. При долгом отсутствии дождей и поливов может снизиться качество ягод – они становятся мельче.

Урожайность

Красная смородина Сахарная относится к раннеспелым. В средней полосе цветение начинается в конце апреля. Сорт самоплодный (до 35%), в кистях есть как мужские, так и женские цветки. Для лучшего опыления стоит посадить рядом несколько кустов смородины. Для этих целей используют два сорта:

Если среднесуточная температура воздуха не опускается ниже +8 ⁰С, спустя две недели после раскрытия бутонов формируются первые завязи. Созревание наступает в начале июля. В Северо-Западном регионе это происходит позднее на одну-две недели. Ягоды имеют плотную структуру, но в период дождей приобретают рыхлость и могут потерять товарный вид.

При грамотной посадке и тщательном уходе средняя урожайность красной смородины сорта Сахарная составляет около 4 кг с куста. Со зрелых, взрослых растений, достигших пятилетнего возраста, можно получить до 10 кг ягод за сезон.

Урожайность падает, если смородине не хватает солнечного света. При выращивании в тени ягоды образуются только на верхушках побегов, мельчают, становятся кислыми. При расположении на солнечном месте ягоды сладкие, крупные. Не стоит бояться их запекания в сильный зной – восковая кожица оберегает от порчи. Осыпание возможно при долгом отсутствии увлажнения.

Область применения

Красная смородина Сахарная хранится недолго – не более двух суток, после чего ее нужно подвергнуть переработке. Сорт легко переносит кратковременную перевозку на небольшие расстояния, если ягоды собраны гроздями.

Плоды годятся для использования в свежем виде, приготовления заготовок: варенья, джема, компота, желе и мармелада. Ягоды замораживают и хранят в морозильнике в течение нескольких месяцев. Высушенные используют зимой для приготовления напитков.

В народной медицине листья и плоды красной смородины служат основой для приготовления настоев, отваров, чаев, которые применяют для укрепления иммунитета, лечения воспалений, сердечно-сосудистых заболеваний.

Плюсы и минусы

Сорт красной смородины Сахарная известен уже более 40 лет, за это время садоводы хорошо изучили его достоинства, которых оказалось гораздо больше, чем недостатков.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания
2rediski.ru

Красная смородина сахарная описание сорта фото отзывы

Сорт сахарной смородины был выведен в СССР в 70-х годах, селекционером Н.К. Смоляниновым. Такая смородина предназначена для выращивания в средней полосе России и на северо-западе.

Красная сахарная смородина — это листопадный кустарник средних размеров, многолетний, с гроздями красных ягодок, семейства крыжовниковых. Растение имеет сжатый вытянутый в вверх вид, с толстыми и сильными побегами, которые вырастают от основания куста, помогающие создавать форму кустарника. Ветви жизнеспособны и дают урожай на протяжении 6-7 лет, но при хорошей заботе и правильном уходе, она может цвести до 20 лет.

Характеристика

  1. Листья смородины состоят из 3-6 лопастей, зазубренные удлиненно формы, которые идут очередно. Цвет может быть от темно-зеленого до ярко-салатового, верхушка листьев темнее низа. Наблюдается ворсистость с нижней стороны листа, которая проходит по прожилкам.
  2. Цветки могут быть длинной до 1 сантиметра, белого, розового или желтого цвета. Одна цветочная кисть может содержать от 4 до нескольких десятков цветочков на ветке. Цветение наблюдается (в зависимости от региона) в начале апреля-июня и может продолжаться до начала июля.
  3. Плоды — ягодки, могут быть и круглой, и овальной формы. Вкус у смородины бывает сладким или кисло-сладким, кислым или совершенно пресным. У красной сахарной смородины цвет плодов — глянцевый красный с восковым налетом.

Когда созревает красная смородина расскажет эта статья.

Красная смородина «сахарная»: описание

Недостаток пектинов, вызывающий слабую желирующую способность ягоды, с лихвой перекрывается возможностью употребления ее в свежем или замороженном виде, поскольку превосходный вкус этой ароматной смородины – сладкий с нежными кисловатыми нотками, выгодно отличается от других сортов вида.

Смородина «красная сахарная» — рослый кустарник с прямостоячими стеблями. Гибридное происхождение культуры обеспечивает такие великолепные качества, как высокий уровень зимостойкости, позволяющий выращивать ее в любом регионе страны, раннее плодоношение и хорошая урожайность.

Взрослый, сформированный куст смородины компактен и весьма декоративен. Пятилопастные темно-зеленые листья с зубчатым краем, небольшие зеленовато-желтые цветки, собранные в кисти по 15-18 соцветий и превращающиеся с течением времени в рубиновые гроздья крупных (до 0,5-0,8 граммов каждая) ягод – вот описание этого гибридного сорта.

Достоинства и недостатки

Разберем смородину на «плюсы» и «минусы».

К достоинствам относится:

  • высокая урожайность (до 8 кг с куста);
  • отличный вкусовые качества, плоды подходят для компотов и варенья, вина и настоек;
  • морозостойкость: легко переносит русские суровые зимы;
  • красивый внешний вид, который сможет украсит любой участок;
  • раннеспелость. Данный сорт приносит урожай с конца июня и до онца осени;
  • в уходе неприхотлива;
  • устойчива к вредителям;
  • большая продолжительность принесения урожая (до 25 лет).
  • засухоустойчива (благодаря длинным корням).
  • размер плодов, который не является крупным;
  • низкая самоопыляемость (примерно 30%);
  • восприимчивость к антракнозу, септориозу и махровости.

Описание вкусной и сочной красной смородины сорта Сахарная

Сложно найти в России садовода, который бы не выращивал на своем участке смородину. На нашу страну приходится 60% всей выращиваемой смородины в мире. А все потому, что это не только полезнейшая ягодная культура, но и прекрасный декоративный элемент любого сада.

Пышный зеленый куст, усыпанный гроздьями ярких сочных ягод, у многих ассоциируется с летом, теплом и дачным отдыхом. Существует свыше 150 видов этого растения, но одним из самых сладких считается сорт красной смородины с говорящим названием Сахарная.

Особенности посадки

Большинство садоводов-любителей не доразумевают как правильно высаживать красную смородину, и садят как попало. Ведь существую отличия посадки даже красной от черной смородины. Для того, чтобы сахарная смородина хорошо росла и давала великолепный урожай, необходимо знать определенные правила посадки. Когда созревает красная смородина узнайте здесь.

Чтобы кусты «прижились» после посадки, нужно выбрать и приготовить подходящее место, подготовить здоровые черенки и определиться со схемой посадки.

Выбор места

Смородина — многолетнее растение, ее выращивают без пересадки, поэтому к выбору места надо подходить, чательно все продумав.

Развитая корневая система, уходящая в землю на 1-2 метра, позволяет переносить смородине долгую засуху. Растение плохо переносит излишнюю влажность.

Красная смородина любит свет, поэтому место для высадки нужно выбрать такое, чтобы солнечные лучи без проблем достигали всех частей кустарника.

Однако больше всего смородина боится холодный осенних ветров, по этой причине важно, чтобы куст прикрывали какие-нибудь постройки (хотя бы маленький заборчик).

Если вы высаживаете несколько кустов смородины, то нужно сажать с использованием схемы посадки, а именно: расстояние между кустам не должно быть меньше 0,7- 1 метров, или 0,5Х0,5 метров, в случае с квадратным методом посадки.

Сроки посадки

Лучшее время для размножения многих сортов смородины, включая Сахарную, Голубку и Лентяй — начало осени, также это наиболее неприхотливый период, когда земля прогрета кустарнику легче прижиться и в этот период вам не надо будет переживать, если листья засохнут/ осыпятся, поскольку почки уже сформированы. А если вам надо посадить смородину весной, то необходимо посадить черенки до того, как распустятся почки, иначе смородина не приживется и будет часто болеть. Про популярные сорта розовой смородины узнайте по этой ссылке.

Подготовка участка

  1. На выбранном месте нужно провести перекопку почвы, удаляя все сорняки с многолетними корнями.
  2. Внесите в яму навоз (6-7 килограмм на 1 кв.м) или калийные удобрения (2-3 кг га 1 кв.м участка).
  3. Яму для растения копают за 2-3 недели до планированной посадки. Размер для ямы, примерно, 45х45 сантиметров, глубиной 30 — 35 сантиметров. Затем яму нужно посыпать плодородной почвой, перемешанной с удобрениями.

Выбор саженцев

Перед покупкой саженца обязательно уточните сколько черенку лет,и какой именно сорт вы покупаете.

При начале выбора, обращайте внимание на корни: чем больше развита корневая система, тем лучше.

Самые лучшие саженцы для размножения те, которые возрастом два года, так как корневая система уже налажена, а следовательно они быстро приживутся к почве.

Кора на веточках может отлаиваться, это не критично, но ветки должны выглядеть здоровыми, и быть не сухими. Длина надземной части обязательно должна быть не меньше 40 сантиметров.

Отзывы о сорте

★★★★★
Наталья, 34 года, домохозяйка, Челябинск. Я всегда высаживаю смородину и сразу немного обрезаю после третьей почки. А если подрежете куст осенью, около двух лет от посадки, он будет намного гуще, и урожай больше.
★★★★★
Ольга, 57 лет, дачница, Московская область. Сахарная смородина действительно довольно сладкая, но чувствуется в ней и сильная кислота. Намного сильнее, чем, допустим, в Версальской белой или Газели. Не могу отнести этот сорт к своим любимым, хотя урожай она приносит хороший.
★★★★★
Николай, 47 лет, садовод-любитель, Москва. Уже давно успешно выращиваю Сахарную. В качестве совета можно отметить, что рыхление не обязательно проводить после каждого дождя или полива, а только дважды в год: весной — после пробуждения, и осенью — после окончательного сбора урожая.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Ответственное отношение к посадке и выращиванию красной смородины Сахарная поможет добиться высокой урожайности. Сорт отлично подходит для начинающих садоводов или тех, кто мало времени бывает на участке. К тому же, сорт Сахарная радует вкусным урожаем долгие годы.

Инструкция по посадке

  1. После того, как земля подготовлена, приступаем к подготовке саженца. Перед посадкой обрезаем все надломленные, поломанные и больные корни до здоровой части. Надземную часть растения укоротим, обрезав ее на 16-20 см, если на ней присутствуют листочки, то лучше их удалить.
  2. Приступаем к посадке. Саженец укладываем внутрь так, чтобы была прикрыта часть куста выше корневой шейки на 7-8 см. Главное — наклонить саженец под углом в 45 градусов, в таком случае кустарник даст дополнительные корни.
  3. Далее закапываем куст и обильно заливаем водой.
  4. После этого, обрезаем все ветки на смородине до 15 сантиметров, оставив по три почке на каждой веточке.
  5. Грунт не уплотняем и не утаптываем. Земля должна остаться рыхлой, чтобы растении могло дышать. На этом посадка окончена.

Выбор саженцев

Размножается смородина Сахарная саженцами. От качества посадочного материала зависит развитие куста и будущая урожайность. Выбор саженца Красной смородины Сахарная происходит с учетом следующих нюансов:

  • Хорошая корневая система саженца определяется по светло-коричневому цвету и длине минимум 15 см. Пучок должен состоять из множества тонких ниточек и главного корня.
  • Надземная часть саженца смородины Сахарная осматривается на отсутствие сухих почек, повреждения коры, пятен, наростов бугров.
  • Высота надземной части хорошо развитого саженца составляет около 40 см.

Саженцы смородины лучше покупать в питомниках. Даже при почтовой пересылке можно надеяться, что из посадочного материала вырастет здоровый куст. В питомниках соблюдаются условия хранения саженцев, что гарантирует высокий процент приживаемости.

Уход за саженцем

После посадки смородины не стоит забывать и забрасывать наш кустик. Хоть красная смородина не слишком прихотлива, но за ней требуется внимательная забота и правильный уход.

Обрезка

Обрезку проводят либо ранней весной, либо поздней осенью, в это время смородина находиться в состоянии покоя. При обрезке кончики нельзя отрезать, поскольку там содержатся плодовые почки побегов.

Годовалый саженец обрезают ровно на половину на внешнюю почку. В последующие года, отрезают сухие и больные ветки, также удаляйте старые, слабые и низкорастущие ветви. Они не должны загораживать свет и мешать расти друг другу. На кусте может оставаться примерно до двадцати веток разного возраста.

Полив

Поливаем растение обильно, особенно в засушливые периоды, и когда начнут появляться первые ягодки. Вокруг куста советуется убрать сорняки, которые могут забирать влагу себе. Мульча также поможет удержать влажность в почве.

Подкормки

Подкормку необходимо совершать каждый год, для большого урожая.
Лучшее время для подкормки — весна, в этот период подкармливают азотными удобрениями.

Осенняя подкормка должна состоять из смести 100 гр. суперфосфатов и 40 гр. хлористого калия.

Укрытие на зиму

Красная смородина является морозоустойчивой культурой, но лучше подстраховаться и закрыть ее на зиму от холода. Для сохранения растения рекомендуется наклонить все ветки ближе к земле и придавить их кирпичом. Таким образом растение всю зиму будет под снегом, и будет получать тепло от почвы. Перед тем, как наступить к нагибанию кустарника, можно отрезать верхушки веток, чтобы удобнее было производить укрытие.

Болезни и вредители

Ни одно растение полностью не защищено от болезней и вредителей, в том числе и смородина. К счастью, сахарная смородина подвержена не большому спектру заболеваний. Антракноз – это заболевание грибкового типа, которому подвержена смородина. Признаками этой болезни являются бурые пятна на листьях и стеблях. Если вовремя не остановить это, то растение может погибнуть. Чтобы побороть антракноз, нужно своевременно удалить заразные ветви с куста и опрыскивать фунгицидами 2-3 раза с перерывами в 15 дней. Вредители красной смородины — паутинный клещ, смородиновая почковая моль, смородиновая стеклянница. Однако обнаружить их крайне сложно: появляются они редко. Про посадку и уход за сортом черной смородины Сахараная читайте тут.

Вы можете обезопасить растение, опрыскивая настоем полыни/ табака (не более 2 раз), сбрызгивая раствором горчицы и рыхля почву с вредителями ранней весной.

Сбор и хранение урожая

Ваши ягодки уже набрались цвета и вот-вот упадут на землю? Значит пора их собирать. В вечернее или утреннее время, когда нет россы и солнца, выйдите к кусту с удобной, просторной тарой. Плоды можно срывать гроздочками, либо по одной ягодке. Первый способ намного удобнее и быстрее. Складывать ягоды тонким слоем. чтобы не повредить свежие плоды. Про бурые пятна на листьях смородины расскажет этот материал.

Урожай смородины практически не хранится, поэтому на зиму его можно сохранить только в консервации (компоты, варенья) или в заморозке (с сахаром или без).

Видео

Видео про сорт смородины Сахарная.

Предпочтения «сахарной» смородины

Несмотря на неприхотливость красной смородины от условий ее выращивания напрямую зависит и будущая урожайность. Правда, требовательность этой культуры не распространяется дальше, чем выбор открытого солнечного участка, защищенного от северных ветров. Растение не погибнет и на затененном месте, но заметно ниже будет плодообразование.

Смородина «Красная сахарная» хорошо развивается на рыхлых, нейтральных и легких суглинках или супесчаниках, быстро адаптируясь к различным климатическим широтам.

ps13.ru

Садоводам
и огородникам

Лучшие сорта смородины для вашего сада: как правильно посадить и вырастить

Наверное, нет такого любительского плодового сада, где не росла бы смородина – черная, красная, белая и розовая. Это – одна из самых неприхотливых ягодных культур, плоды которой содержат уникальный набор витаминов, и в первую очередь, — витамин С.

Об истории появления культурных видов и сортов, о целебных свойствах, а также об агротехнике этой уникальной культуры и о борьбе с ее вредителями мы уже подробно писали в наших опубликованных статьях:

Сегодня мы поговорим о том, как правильно посадить этот ягодный кустарник, так как для этого наступает самое подходящее время.

Но это еще не все. Сейчас создано огромное количество сортов черной и разноцветной смородины, и садоводу порой бывает очень сложно выбрать самые лучшие из них по вкусовым качествам, крупноплодности, морозостойкости и устойчивости к болезням.

Поэтому мы решили помочь вам сделать правильный выбор, порекомендовав самые-самые востребованные и лучшие по всем показателям сорта смородины – черной и цветной.

НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ СМОРОДИНЫ

Прежде, чем представить вам лучшие сорта смородины, мы хотим рассказать о некоторых особенностях посадки этой поистине замечательной ягодной культуры. Ведь допущенные ошибки могут существенно повлиять и на урожайность, и на вкус ягод, и на здоровье самого растения.

Поскольку мы в своих статьях всегда стараемся придерживаться сезонности, чтобы давать вам оперативную информацию, сегодня расскажем, конечно, о весенней посадке, так как она несколько отличается от осенней.

Еще хотим подчеркнуть, что все виды смородины (черная, белая, красная и розовая) сажают абсолютно одинаково.

Когда сажать. Весной специалисты рекомендуют высаживать смородину сразу после схода снега, пока оттаявшая земля хорошо напитана влагой, а почки на молодых кустиках еще не распустились. Хотя для посадочного материала с закрытой корневой системой это не имеет значения. Его можно сажать даже в период цветения.

Какими должны быть саженцы. Они должны быть именно такими, какие мы предлагаем вам, и которые можно купить у нас уже сегодня:

с закрытой корневой системой;

однолетнего возраста, так как они приживаются лучше, чем двухлетние. Ведь почки у однолетних саженцев располагаются снизу, а у двухлетних – сосредоточены наверху, поэтому в первую зиму могут вымерзнуть. К тому же и корни у однолетников мочковатые, а у двухлетников – голые, что также может стать причиной полного вымерзания корневой системы и гибели куста;

абсолютно здоровые, так как на всех наших плантациях ведутся постоянные профилактические мероприятия против вредителей и болезней;

лучших сортов – крупноплодные со сладкими, вкусными ягодами, богатыми витаминами, урожайные и к тому же морозостойкие и устойчивые к болезням;

полностья готовые к посадке. Крепкие, не перерощенные, поэтому у них не нужно подрезать надземную часть.

Выбор места для посадки. Смородина любит солнце. Только на хорошо освещенном участке она уже на второй год даст вам первый урожай, а на четвертый – выйдет на максимальную урожайность.

На солнце ягоды будут крупнее и слаще, а кусты мощнее. Смородина не боится холодного ветра и сквозняков, поэтому не требует от них дополнительной защиты.

Смородина плохо переносит близкое залегание грунтовых вод (менее 1,5 м от поверхности земли). В таких условиях ее нужно сажать на небольшие холмики высотой 30 – 40 см.

Почвы. Смородина прекрасно растет на легких, рыхлых, плодородных почвах с нейтральной или слабокислой (рН 6,5 – 7,0) реакцией. На кислых требуется нейтрализация доломитовой мукой или толченым мелом минимум за две недели до посадки.

В любом случае при посадке «родной» грунт полностью замените на почвенную смесь, составленную из верхнего плодородного слоя, компоста, листовой земли и песка в равных количествах.

Посадка. Кусты смородины достаточно раскидистые, поэтому посадочные ямы копают на расстоянии 1,5 – 1,8 м друг от друга.Глубина и диаметр посадочных ям – 50 см. На дно каждой ямы уложите дренаж из битого кирпича или мелкого щебня слоем 10 см.

Затем заполните ямы приготовленной почвенной смесью, добавьте в каждую 1/4 ведра древесной золы, 2 ст. ложки суперфосфата, 1,5 ст. ложки сернокислого калия и половину стакана доломитовой муки (на кислых почвах).

Аккуратно извлеките саженец из горшочка, разгребите почву в яме и посадите кустик так, чтобы корневая шейка была на 5 – 7 см ниже уровня поверхности земли. После посадки кустики еще окучьте. Это поможет быстрому образованию придаточных корней и росту новых побегов.

Саженцы смородины рекомендуется сажать под небольшим углом (60 градусов) чтобы макушка смотрела на юг.

Хорошие и плохие соседи смородины. Листья, цветы и плоды смородины выделяют большое количество пахучих эфиромасличных веществ, которые могут угнетать многие растения.

Во-первых, не рекомендуется сажать смородину рядом с многолетними цветами и декоративными кустарниками, также она может угнетать огуречные культуры и землянику садовую.

Для самой смородины плохими соседями будут крыжовник и малина. С первым – у них общие вредители, а высокие побеги малины закроют от смородины живительное солнечное освещение.

Полив. После посадки смородину в течение месяца нужно поливать через день (по 1 лейке под каждый куст), чтобы она быстрее приживалась. Затем поливы можно сократить до двух в неделю.

Поливайте или рано утром, или вечером, когда уйдет солнце, иначе на нежных молодых листьях могут появиться солнечные ожоги.

Мульчирование и рыхление. Сразу после посадки и первого полива приствольные круги смородины мульчируют соломой или опилками слоем 8 см. Это нужно для сохранения влаги в почве и препятствия росту сорняков.

После каждого полива землю в приствольных кругах неглубоко рыхлите, чтобы обеспечить постоянный доступ кислорода к корням.

О дальнейшем уходе за смородиной подробно читайте в нашей статье :

ЛУЧШИЕ СОРТА СМОРОДИНЫ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

После того, как мы рассказали вам обо всех особенностях посадки этой всеми любимой ягодной культуры, мы хотим представить вам самые лучшие сорта смородины из нашей коллекции.

Наши новинки:

Смородина белая – Била Ютерборг.

Смородина черная – Вымпел.

Наша коллекция:

Смородина розовая: Розовый жемчуг.

Любой из этих сортов порадует вас необыкновенно вкусными, крупными ягодами, высокими урожаями, устойчивостью к болезням и повышенной морозостойкостью.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания
sad-i-ogorod.ru

Смородина красная Сахарная: описание сорта

Как считается в народе, если смородина красная, значит она кислая. Но есть разновидности-исключения. Одним из исключений можно по праву назвать Смородина красная Сахарная, тут уже название само за себя говорит. От этого сорта точно ждите сладенькие ягодки.

Смородина красная Сахарная: характеристики сорта

Красная смородина Сахарная: фото сорта

Красная смородина Сахарная – гибридное растение. Сделан в России. Куст имеет много разветвлений, побеги прямостоячие. Листочки пятиугольной формы с зубчиками по краешкам. Почки вытянутые, в форме эллипса, имеют коричневый окрас, когда еще не распустились.

Цветочки собраны в кисточки. Цветок чашеобразный или имеют вид блюдечка. Лепесточки желтой окраски с зеленоватым оттенком. Полностью созревшая горсточка достигает длины до 10 см. Каждая кисть завязывает примерно 20 плодов. Созревшие ягодки ярко-красного окраса, они имеют сладкий вкус, приятный аромат, употребляются свежими и хороши в заготовках.

Кстати, развеем миф. На рынках можно встретить смородину черную «Сахарную», ее сопоставляют с красным товарищем. Это не так – они не сородичи. Под этим «именем» кроется сорт «Обыкновенное чудо».

Плюсы сорта красной смородины Сахарная помогут лучше узнать о нем:

  • Показатель урожайности при хорошей агротехнике – 7кг/куст.
  • Кустарник декоративный, им можно украсить территорию.
  • Плоды ценятся своими вкусовыми качествами десертов.
  • Зимы сморода не боится, перепады температурных условий не страшны.
  • Продолжительно дает плоды – с начала второго летнего месяца до поздних осенних деньков.
  • Агротехника простая, так как сорт не капризный.
  • Дает плоды до 25 лет, при этом урожайность не снижается.
  • Имеет иммунитет к вредным насекомым.
  • Гроздочки с плодами сохраняются продолжительное время, обладают хорошей транспортабельностью.

Красная смородина Сахарная применяется для приготовления соков, джемов, варенья, для заморозок, для компотов. Также из смороды готовят прекрасные вина, потому что ягоды содержат большое количество сахара.

Есть и минусы: плоды средней величины; маленький процент самоплодности – всего 30%; кусты могут заболеть антракнозом.

Высокого показателя урожайности не стоит ожидать, если на территории выращивается только смородина «Сахарная». Как говорилось выше, один из недостатков – это плохой процент самоопыления. Чтобы опыление было на уровне, необходимо высадить другие сорта для перекрестного опыления.

Красная смородина Сахарная обладает лучшей переносимостью холодного времени, чем черная сморода. По этой причине сорт можно культивировать в холодных климатических условиях и в Сибири. Лучшее время, чтобы кустики прижились – это сентябрь. На территории теплых областей саженцы можно высадить в октябре. Если высаживать сорт в весеннее время года, то лучшее время – это март, но так или иначе необходимо руководствоваться настроениями погодами.

Кусты, посаженные в осеннее время года, адаптируются получше. До зимнего времени года происходит их успешное укоренение. Морозные температуры закалят «молодой организм». А в весеннюю пору сморода уже готова расти и развиваться.

Смородина красная Сахарная: как выбрать саженцы

Смородина Сахарная красная: фото сорта

Размножение нашего сорта происходит саженцами. От их качественных характеристик находятся в зависимости дальнейшее развитие кустарника и, конечно, показатель урожайности. Критерии выбора саженцев: светло-коричневый окрас корневой системы, ее длина – от 15 см, корневище должно включать в себя большое количество тоненьких корешков и основной корень; часть, которая находится над землей, должна пройти «медицинский осмотр» — нужно, чтобы отсутствовали сухие почки, пятна, наросты, бугорки, кора должна быть целой; рост части, расположенной над землей, должен быть примерно 40 см.

Кусты рекомендуется приобрести в питомнике. Саженцы 100% дадут хорошие кусты, даже если вам их отправили по почте. Потому что в питомнике за саженцами правильно ухаживают и хранят их грамотно, поэтому на вашем участке кустики приживутся точно. И плюс вам не подсунут ненастоящий сорт, что обычно бывает на рынках.

Выбор места для высаживания

Красная смородина Сахарная: фото сорта

Нашему сорту нравится жить на почве супесчаного типа или на легком суглинке. Если грунт кислый и глинистый, это будет только угнетать корни. На таких почвах наблюдается плохой рост смороды, низкий показатель урожайности, а в дальнейшем сморода может вообще исчезнуть.

Также необходимо будет сделать возвышенности, если на территории высоко проходят грунтовые воды. Можно сделать цельную гряду или отдельные насыпи для каждого кустика индивидуально. Корни развиваются в поверхностном слое почвы, поэтому возвышенности можно сделать высотой 40 см.

Смородине красной сорта Сахарная нравится условия с хорошей освещенностью и солнечным светом. Место высаживания должно быть хорошо проветриваемым. Из-за свободных воздушных передвижений растения будут меньше поражаться мучнистой росой. Но и здесь есть свои нюансы – сквозняки – плохой вид проветривания, кроме того, они могут погубить кусты. Для того, чтобы обезопасить кустики от сквозняков, растения садят около зданий, заборов без щелей.

Правила посадки

Красная смородина Сахарная: фото сорта

Хорошая приживаемость кустов наблюдается, если их посадили весной и осенью. Но все-таки высаживать растения лучше в осеннее время года, это также касается и всех остальных сортов. Наилучшее время для высаживания – сентябрь. Пока не наступили заморозки, растения успеют укорениться. У нашего сорта компактные кустики, и поэтому интервал между растениями можно сделать 1.2 м.

Этапы высаживания.

  • Выкопать яму. Глубина – 40 см, диаметр – 50-60 см. На плантационных участках высаживание происходит рядками, лунки заменяют прорытыми траншеями такой же глубины.
  • Готовится питательная смесь, нужно взять плодородный грунт и компостное удобрение. Если почва кислая, то в нее необходимо внести мел, известку или старую штукатурку из глины. На каждую лунку требуется ведро смеси и ½ ведра воды.
  • В тот момент, когда влага впиталась в почву, растение ставится под углом 45 градусов. Корни нужно расправить по днищу лунки, затем засыпать грунтом. Над корневой шейкой высота почвенного слоя должна быть 5 см. Высаживание на глубину позволяет выращивать побеги у корней из прикопанных почек.
  • Разрыхленную почву по окружности растения прихлопывают руками. Лунку необходимо полить 3 ведрами воды по очереди. Если после того, как вода впиталась, наверх вылезли корни, их необходимо засыпать рыхлой почвой. Затем посадку мульчируют торфом или опилками.
  • После высаживания всех растений с каждого саженца необходимо срезать верхушки, около 1/3 длины.

Смородина красная Сахарная: агротехнические приемы

Красная смородина Сахарная: фото сорта

Высокий показатель урожайности находится в полной зависимости от агротехники. Нашему сорту не требуется прям особенный уход, но базовые процедуры следует проделывать: полив, удаление сорняков, внесение удобрений, обрезание.

Поливка.

Большинству смородиновых сортов не принципиально наличие влаги, но наш сорт водичку любит. Но не следует почву превращать в болото. Влаги нужно столько, чтобы грунт по кругу растения пропитался вглубь на 50 см. Недостаточное количество воды в момент налива плодов «поспособствует» их опадению.

Водичку необходимо выливать точно под корень. Листочки поливать в жаркое время нельзя. Нельзя также использовать орошение, когда растения цветут. Сколько раз поливать – смотрите по настроениям погоды. Если лето засушливое, то взрослому растению нужно 5 ведер воды под корень через каждые 10 суток. Если лето прохладное и мокрое, то поливка проводится через каждые 20 суток.

Удаление сорняков и рыхление почвы.

Под саженцами не должно быть сорной травы. Нужно их регулярно удалять. Когда появляются маленькие сорняки, почве необходима прополка тяпкой, эта процедура не даст сорной траве укорениться. В весеннее и в осеннее время года грунт необходимо рыхлить и сразу же вносить подкорм. Для упрощения можно применить мульчирование. Мульчируют торфом или опилками, они способствуют сохранению увлажненности, предотвращению формирования пересушенной корочки, уменьшению роста сорной травы.

Подкормки.

В течение первых двух лет можно не вносить подкормки. Кустикам достаточно элементов питания, которые были внесены во время высаживания. Начинать подкармливать необходимо на 3 год жизни растений. Каждому саженцу вносится раствор нитроаммофоски. Сухое удобрение, размером со спичечный коробок, необходимо растворить в 10 литрах воды.

Нашему сорту нравится подкормка удобрениями, содержащими азот. Подкармливают 10 г селитры или мочевины на 1 м2 грунта.

Обрезка.

На следующий год после высаживания, в осеннее время года, из растения должно появиться 3-4 ветви. Их необходимо укоротить секатором, но оставить отростки, на которых есть 4 почки. По весне из почек появятся ветви, дающие плоды и молоденькие побеги. Последующая обрезка происходит также. В результате получается куст с 15-20 ветвями, которые дают плоды. Обрезание проводят в осеннее время года, а в весеннее обрезают побеги, которые вымерзли и повредились.

Подготовка к зимнему времени года.

Рассматриваемый нами сорт обладает отличной переносимостью холодного времени без какого-либо укрытия. Можно насыпать на корни грунт, тем самым их утеплив. Кустик рекомендуется перевязать шпагатом, это предотвратит разламывание растения снежными сугробами. Можно привязать смороду к опоре. Для областей, которые расположены на севере, можно создать такую защищенность – покрыть кусты Агро волокном. Пленочное укрытие применять запрещено, потому что в местах соприкосновения кора может получить крио ожоги.

Красная смородина Сахарная: отзывы о сорте

Красная смородина Сахарная: фото сорта

О сорте красной смородины Сахарная отзываются в большей степени позитивно, чем негативно. Растение ценится на дачных участках. Также смородину выращивают на продажу мелкие фермерские хозяйства.

Татьяна: Смородина красная Сахарная выращивается мною уже семь лет. Хлопот с моими двумя кустами особо нет. В летнее время провожу поливки, по осени делаю обрезку и дважды в год вношу удобрения. Плоды сладенькие, не кислят, за это и нравится эта смородиновая разновидность. Для того, чтобы кусты хорошо опылялись, высадила рядом другой сорт красной смороды «Ненаглядная».

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания
ogorodnash.ru

CATEGORIES

COMMENTS

Wordpress (0)
Disqus ( )