Лосось -3. Развитие молодняка лосося

Развитие икры лосося идет весьма медленно, но, впрочем, смотря по температуре воды, изменяется в довольно широких границах. Мальки лососей выклевываются через 40 дней (или через 70 – по некоторым данным), иногда даже, при нерестовании осенью, через 100—140 дней. Вообще, по наблюдениям рыболовов, развитие яйца оканчивается в феврале или марте. Молодые рыбки, вылупившись из яйца, двигаются довольно быстро, несмотря на свой огромный желточный пузырь, который пропадает окончательно не ранее месяца. Вслед за этим мальки начинают вести уже более самостоятельную жизнь и начинают отыскивать себе пищу, но это, во всяком случае, самый критический момент для них: после окончания процесса всасывания пузыря погибает очень большое количество лососиков.

Молодая рыбка весьма отличается от старой: она имеет немного более дюйма в длину, несоразмерно толстую голову; общий цвет тела ее палевый с легким зеленоватым оттенком и многочисленными н иными поперечными пятнами на спине и боках: количество пятен изменяется от 15 до 18. Этот первый возраст лососей известен в Западной Европе под названием «Рагг». Эти лососики держатся в верховьях рек и потому очень редко попадаются рыбакам, а у нас даже и вовсе неизвестны. Они проводят здесь не меньше года, обыкновенно два, иногда даже три года. Тело их принимает более складную форму, голова удлиняется и представляется относительно меньшею, но цвет тела остается без изменения. Пища этих молодых рыбок сначала состоит и» мелких, падающих в воду насекомых, затем икры других рыб и наконец, самих рыбок (вероятнее всего, гольянов), но здесь растут они очень медленно.

На вторую весну, редко третью, достигнув величины 5—8 футов, молодые лососики быстро изменяются в цвете и делаются неузнаваемыми. Все тело их становится серебристым, принимает блестящий голубовато-стальной цвет, с  6—10 широкими пятнами того же цвета, но имеют красноватый оттенок. Тогда лососики делаются весьма похожими на форелей, и отличаются от последних только  лучистыми жаберными крышками. Эти двухгодовалые лососики, собираются в небольшие стайки, в 40—60 штук. и начинают весною скатываться в море. Впрочем, продвижение вниз по реке совершается довольно медленно, со скоростью не более двух миль в час, и задерживается на перекатах, которые иногда несколько раз заставляют возвращаться всю стаю, как только рыбы почувствуют, что их уносит быстрым течением, так они поворачивают назад, и это повторяется до тех пор, пока какой-нибудь смельчак из стаи не решится переплыть через стремнину.

В устьях реки, где вода уже принимает более или менее солоноватый вкус, молодая семга останавливается на несколько дней и собирается здесь большими стаями: она как будто привыкает здесь к морской воде и затем вдруг исчезает. Куда девается она — неизвестно, вероятно, скрывается на таких глубинах моря, где ее уже не может достать сеть рыбака.

Но это исчезновение двухгодовалых лососиков весьма непродолжительно. Через два месяца они снова входят в те же самые реки и достигают тех же самых мест, где вывелись, но они настолько отличны от молодых рыб, входивших в море, что долгое время, так же как и эти последние, считались особыми видами. Только в тридцатых годах многочисленные опыты, произведенные главным образом в Шотландии и состоявшие в том, что делали различные пометки на рыбах, показали положительно, что эти семги первого возраста, — те же самые рыбы, только почти принявшие цвет настоящей семги и необычайно увеличившиеся в своих размерах и весе. У них уже вовсе не замечается черных полос на теле, голова более удлинена и хвост только слегка вырезан (на рисунке форма его неверна).  От настоящей семги  отличается более тонким телом и бледною окраскою. Всего  удивительнее то обстоятельство, что эта молодая семга весит уже не четверть или треть фунта, как два месяца назад, а при 10—12 вершках длины достигает 3-х, даже 4-х фунтов весу. Такой необычайно быстрый прирост, сколько известно, не замечается ни у какой другой рыбы и, вероятно, обусловливается громадным количеством пищи в местах их кратковременного пребывания в море. Вообще и более старая семга, побывав в морской воде, растет чрезвычайно быстро: на следующий год, перед своим вторичным возвращением в реки, и принявши вполне вид семги, опять достигают в два месяца почти аршинной длины и весят  12 фунтов. Даже эта взрослая семга иногда увеличивается в весе почти вдвое.  

Судя по всему, продолжительность жизни семги весьма незначительна и не должна быть более десяти лет. Как самцы, так и самки семги третьего возраста способны к размножению и нерестятся без исключения. У самок же молодых посошков первого возраста вовсе не замечается икры; потом она находится в весьма неразвитом состоянии, но замечательно, что самцы и тех , и других способны к оплодотворению. Это обстоятельство косвенным образом доказывает вероятную малочисленность самцов вообще. Способность молок оплодотворять икру более старых семг не подлежит никакому сомнению и доказана многими наблюдениями при рыборазводных заведениях.

(по материалам «Рыбы России» (1-й том) Сабанеев Л.П.)