Регистрация
/
Вход
Форум
Дачников, огородников и садоводов стран СНГ
Форум
Правила
+
Главная
Все статьи
Перейти
Оценить
© "Моя Хижина" 2015-2017
№72
Просмотров: 1473
Автор: koleva
07.03.2015 / 00:44

Кабачок, патиссон, тыква в огороде: посадка, уход

Кратко:

Ну, кто же не знает такой овощ как кабачок? И почему-то, многие не знают овощ – патиссон. О тыкве слышали все, но сажают в огороде не многие, хотя это очень полезное растение. Об этих огородных культурах подробно расскажем в нашей статье.

Ну, кто же не знает такой овощ как кабачок? И почему-то, многие не знают овощ – патиссон. О тыкве слышали все, но сажают в огороде не многие, хотя это очень полезное растение. 

 

Кабачок

Кабачки употребляют в пищу в недозрелом состоянии, когда семян практически нет, а сам кабачок внутри мягкий и сочный (в зрелом виде он годится только на семена и корм сельскохозяйственным животным). Из кабачков готовят первые и вторые блюда, преимущественно диетические, а также консервируют их.

Это однолетнее растение, относящееся к кустовому виду тыквы, отличается скороспелостью и многоплодностью. Кабачки теплолюбивы, семена прорастают при температуре 12-14 градусов по Цельсию, самая благоприятная температура 20-25 градусов. При незначительных заморозках растение погибает. Как и огурцы, кабачок перекрестно опыляющееся растение, опыление производится насекомыми. Растения развивают мощную корневую систему.

Под посадку кабачков отводят плодородные, хорошо прогреваемые участки. Избыточно влажные торфяные и глинистые почвы для них не пригодны. Почву вскапывают осенью - на глубину плодородного слоя.  Весной почву выравнивают граблями, уничтожают сорняки, и в конце мая вносят навоз или компост и минеральные удобрения (15 гр. мочевины, 40 гр. суперфосфата, 20 гр. хлорида калия – на 1 м кв.).

Кабачки можно сажать рассадным способом и семенами в открытый грунт. В тех зонах, где к началу июня почва достаточно не прогревается, рекомендуется сажать кабачки рассадным способом. Рассада для высадки в грунт должна иметь 2-3 хорошо развитых листа, сажают по схеме 1 х 1 м, при посадке растения должны быть плотно обжаты землей. Перед посадкой, эффективно внести в лунку органическое удобрение. Кроме того, при посадке необходим полив кабачков (1-2 литра на 1 растение).

Урожай начинают убирать по достижению потребительской зрелости плодов, что бывает на 8-12 день, после завязывания плодов. Плод срезают ножом с плодоножки. Для недопущения перезревания плодов, их необходимо собирать ежедневно.

 

Патиссон

Эти плоды употребляют в пищу еще в более раннем возрасте, чем кабачки – через 3-5 дней после завязывания. Готовят из них те же блюда, что и из кабачков, но патиссоны вкуснее.

Патиссоны скороспелая и урожайная культура, содержание в них витаминов больше, чем в кабачках. В холодном климате патиссоны лучше выращивать рассадой, что ускоряет созревание плодов на 7-10 дней и увеличивает урожайность.

При благоприятной погоде, плоды быстро завязываются и формируются, поэтому сбор урожая необходимо проводить ежедневно.

 

Тыква

Тыкву используют в зрелом состоянии, причем едят мякоть плода и его семена, которые известны в народной медицине, как глистогонное средство. Плоды содержат сахар, крахмал, каротин.

Это травянистое однолетнее растение со стелящимся стеблем, цветки раздельнополые, очень крупные, опыляются перекрестно насекомыми. Растение развивает мощную корневую систему и надземную часть, нуждается в большой площади питания. Тыква теплолюбива, прорастание семян происходит при температуре 14 градусов по Цельсию, завязывание и опыление – при температуре свыше 15 градусов, оптимальная температура для роста составляет 25-27 градусов. Растение требовательно к содержанию питательных веществ в почве.

В холодных климатических зонах тыкву выращивают только через рассаду. Внесение удобрений на участок под тыкву, такое же, как и у кабачков. Рассаду высаживают в огород после июньских заморозков (5-10 июня). Если тыкву посадить раньше (15-20 мая), то нужно предпринять меры по укрытию растений от заморозков. При посадке в лунки вносят органические удобрения в смеси с минеральными, при сухой почве поливают.

Уход заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков, поливе. Кроме того, стебли (плети) тыквы необходимо прищипывать, когда на растении завяжется 2-3 плода и по одному плоду на боковых стеблях. Верхушки прищипывают у всех стеблей, оставляя выше плода 5-6 листьев. Под каждый плод рекомендуется подложить отрезок доски или фанеры – для предотвращения гниения.

Уборку плодов тыквы осуществляют после первого слабого заморозка. Плоды убирают все одновременно. При уборке следует избегать повреждения плодов, так как они становятся малопригодны к хранению.


Еще по теме:
avatar
0 Спам
1 yuliyaarutyunyan • 16:44, 15.09.2016
Мы высаживали патиссоны  Зонтик  https://vsesorta.ru/catalog/plants/p/patisson-obyknovennyy-zontik_603185/. Очень вкусные и нежные. На зиму закрываем в банку как и огурцы. Только не нужно делать сильно солеными. Зимой напоминают о лете.
'); } else if( response.status ) { if( response.status == 'message_spam' ) { context.elem.text(uCoz.spam.sign.notSpam).attr('data-not-spam', '1'); var toggle = $('#report-spam-toggle-wrapper-' + response.message_id); if( toggle.length ) { toggle.find('.report-spam-toggle-text').text(uCoz.spam.sign.hidden); toggle.find('.report-spam-toggle-button').text(uCoz.spam.sign.show); } else { toggle = $('
' + uCoz.spam.sign.hidden + ' ' + uCoz.spam.sign.show + '
').hide().insertBefore(context.target); uCoz.spam.handleDOM(toggle); }; context.target.addClass('report-spam-hidden').fadeOut('fast', function() { toggle.fadeIn('fast'); }); } else if( response.status == 'message_not_spam' ) { context.elem.text(uCoz.spam.sign.spam).attr('data-not-spam', '0'); $('#report-spam-toggle-wrapper-' + response.message_id).fadeOut('fast'); $('#' + uCoz.spam.config.idPrefix + response.message_id).removeClass('report-spam-hidden').show(); } else if( response.status == 'admin_message_not_spam' ) { elem.text(uCoz.spam.sign.admSpam).attr('title', uCoz.spam.sign.admSpamTitle).attr('data-not-spam', '0'); } else if( response.status == 'admin_message_spam' ) { elem.text(uCoz.spam.sign.admNotSpam).attr('title', uCoz.spam.sign.admNotSpamTitle).attr('data-not-spam', '1'); } else { alert('uCoz.spam.report: unknown status: ' + response.status); }; } else { context.target.remove(); // no status returned by the server - remove message (from DOM). }; }, { elem: elem, target: target, height: height, margin: margin }); return false; }; uCoz.spam.handleDOM = function(within) { within = $(within || 'body'); within.find('.report-spam-wrap').each(function() { var elem = $(this); elem.parent().prepend(elem); }); within.find('.report-spam-toggle-button').not('.report-spam-handled').click(function(event) { if( event.preventDefault ) event.preventDefault(); var elem = $(this); var wrapper = elem.parents('.report-spam-toggle-wrapper'); var text = wrapper.find('.report-spam-toggle-text'); var target = elem.attr('data-target'); target = $(target); target.slideToggle('fast', function() { if( target.is(':visible') ) { wrapper.addClass('report-spam-toggle-shown'); text.text(uCoz.spam.sign.shown); elem.text(uCoz.spam.sign.hide); } else { wrapper.removeClass('report-spam-toggle-shown'); text.text(uCoz.spam.sign.hidden); elem.text(uCoz.spam.sign.show); }; }); return false; }).addClass('report-spam-handled'); within.find('.report-spam-remove').not('.report-spam-handled').click(function(event) { if( event.preventDefault ) event.preventDefault(); var messageID = $(this).attr('data-message-id'); del_item(messageID, 1); return false; }).addClass('report-spam-handled'); within.find('.report-spam-btn').not('.report-spam-handled').click(uCoz.spam.reportDOM).addClass('report-spam-handled'); window.console && console.log && console.log('uCoz.spam.handleDOM: done.'); try { if (uCoz.manageCommentControls) { uCoz.manageCommentControls() } } catch(e) { window.console && console.log && console.log('manageCommentControls: fail.'); } return this; }; uCoz.spam.handleDOM();
'); jQuery("form#socail_details input[name=social]").val(scurrent); jQuery("form#socail_details input[name=data]").val(data[scurrent]); updateSocialDetails(scurrent); }; jQuery('a#js-ucf-start').on('click', function(event) { event.preventDefault(); if (scurrent == 0) { window.open("//sys000.ucoz.net/cgi/uutils.fcg?a=soc_comment_auth",'SocialLoginWnd','width=500,height=350,resizable=yes,titlebar=yes'); } }); jQuery('.uauth-small-links a.login-with').on('click', function(event) { event.preventDefault(); var classList = jQuery(this).attr('class').split(' '); var social = providers[classList[1]]; if (typeof(social) != 'undefined' && social.enabled == 1){ if( social.handler ) { social.handler(social); } else {; //unetLoginWnd var newWin = window.open(social.url,"_blank",'width=640,height=500,scrollbars=yes,status=yes'); } } }); }); })(jQuery);
avatar