Тыква: целебные свойства, рецепты

Тыква обыкновенная  выращивается по всей Украине и РФ, является пищевым и кормовым растением. Используется мякиш и семена. Тыква-это аптека в миниатюре. В ее мякише много сахарозы, клетчатки, фитина. Мякиш содержит в себе калий, кальций, магний, медь, железо, фосфор, кобальт, белки, ферменты, богатый набор витаминов (С, В, РР), каротин. В  семенах есть жирное масло, фитостерины, смолистые вещества, органические кислоты, витамины С, В.  В листьях до 600 мг % витамина С. Растение засухоустойчивое, ценная культура как предшественник хлебных культур. Масло из семян - пищевое.

Научная медицина и ветеринария применяют очищенные семена как мочегонное и противогельминтное средство (в зеленой кожуре семян содержится алкалоид). Иногда его применяют и против круглых глистов.

Замечательный эффект дает тыквенная диета при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушении обмена веществ, особенно при ожирении, заболеваниях печени и почек.

Тыква - мочегонное средство, он улучшает моторную функцию желчного пузыря, ликвидирует воспалительные процессы в толстой кишке, его рекомендуют при холециститах, колитах, при атеросклерозе.

Мякиш тыквы повышает диурез и усиливает выделение из организма хлористых солей. Рюмка тыквенного сока, выпитая на ночь, успокаивает нервную систему, способствует нормальному сну. Кашу тыквенную рекомендуют есть при гипертонии.

Тыкву применяют и наружно - для компрессов при экземах, ожогах, сыпях на теле, при головных болях. В народной медицине: при отеках, связанных с нарушением работы сердца и почек, берут 2-3 тыквенных плодоножек,  измельчают их, кипятят в полулитре воды 20 минут и выпивают в течение дня по 100 мл за четыре раза.