Мак — описание культуры

Мак — описание культуры

Мак – это уникальное растение, с которым каждый наверняка знаком. Оно может быть однолетним, а может и расти на протяжении многих лет.

Чаще всего стебель мака сильно развит. Встречаются и растения без стебля, но происходит это намного реже. В высоту вытягивается на 80-150 см. Пластина листа рассечена на два-три отдела. Случается, что маковые листья бывают голыми, но обычно они усеяны мелкими волосками. Корни у растения хрупкие, потому мак крайне тяжело переносит пересадку. Если же его необходимо пересадить, то сделать это лучше всего в конце лета или же ранней весной.

Цветы у мака необычайно красивые. Они крупного размера, прикреплены к длинным цветоносам. Четыре ярких и шелковистых лепестка окрашены в красный, белый, бледно-желтый или даже черный цвет. У некоторых видов мака встречаются соцветия в виде метелочек. Но в основном, цветы растут поодиночке. Тычинок растение имеет бесчисленное множество. Мак может размножаться самостоятельно, с помощью самоопыления. У некоторых видов в размножении участвуют насекомые.

Плодом мака является коробочка. Форму имеет яйцевидную и продолговатую. Внутри маленького «сундучка» находятся мелкие семена. После созревания, коробочка лопается, семена выбрасываются и разлетаются на большие расстояния. Они могут развеваться и на ветру из отверстий плода.

Полезные свойства мака

Семена мака содержат около 46-56% масел и около 20% белка. Полезные свойства данного растения находили применение ещё в античные времена. В использование шли все части мака. Он оказывал снотворное действие, был отличным болеутоляющим. Для улучшения пищеварения употреблялись отвары семян мака и его корней.

Сок, полученный из семян, использовался как обезболивающее средство. Лекари готовили специальную снотворную воду, которая снимала усталость. А для ускорения выздоровления, детям давали молочко мака. Листья мака обладают тонизирующим эффектом.

Применение мака

Препараты, изготовленные с включением компонентов мака, обладают отхаркивающим и обволакивающим действием. Они известны и как кровоостанавливающие, потогонные средства.

Лепестки мака можно настаивать. Можно приготовить настой в домашних условиях. Нужно залить 600 мл кипятка 1 столовую ложку лепестков. После того, как смесь поварится 10 мин, её нужно процедить. В результате получается жидкость для лечения бронхита, ларингита. Она помогает и при тахикардии и бессоннице. Пить данное средство нужно 4 раза в день по четверти стакана за один раз.

Уникальный отвар головок мака употребляют при сильном кашле и болях в области живота. Чтобы приготовить лекарство, нужно взять 1 чайную ложку коробочек, залить их 500 мл кипятка. Затем следует их отварить в течение 10 мин, затем процедить. Пить так же, как и отвар лепестков, четырежды в день.

Было подтверждено экспериментально, что целебные экстракты мака при добавлении к ним спирта проявляют себя как противоопухолевые средства. Небольшие семена мака находят применение при лечении онкологических заболеваний. В настоящее время компоненты мака активно применяются в медицине. Из опиума получают морфин, наркотин и кодеин. Эти вещества входят в состав многих обезболивающих и снотворных средств, препаратов для борьбы с судорогой.

Папаверин, также полученный из опиума, входит в состав лекарств от бронхиальной астмы, гипертонии, болезней желудка и многих других. Таблетки, содержащие кодеин, отлично борются с кашлем.

Морфин – наркотический анальгетик, универсальное обезболивающее средство. Используется для операций и во время тяжелого послеоперационного периода во время сильных болей. При частом использовании морфина, развивается пристрастие к нему. Сопровождается этот процесс различными расстройствами психики и патологическими изменениями в строении внутренних органов.

Семена мака

Всем известно, что семена мака широко используются в кулинарии. Они используются для вкуснейшей начинки различных булочек, пирогов, рулетов. Из семян изготавливают также и масло, которое впоследствии используется при производстве маргарина. Восхитительный мак используется и в фармацевтике, подходит для разведения красок и варения мыла.

Семена мака можно использовать и как средство для ухода за лицом. Растерев их, можно получить молочко. И именно это молочко – эффективное средство для борьбы с синяками и кругами под глазами, отлично снимает воспаление век. Интересно, что его можно использовать не только для кожи, но и в пищу. Вегетарианцы употребляют молочко, полученное из семян мака, так как он богат белками.

Выращивание мака

С выращиванием красивейшего целебного растения проблем не возникнет. Мак очень неприхотлив к состоянию почвы или содержанию влаги. Тем не менее, стоит высеивать растение на сухостойких почвах и желательно на открытом пространстве. Однолетние маки отлично растут без добавления удобрений. А вот многолетние растения перед наступлением холодов можно удобрить садовым компостом. Заниматься посадкой лучше всего весной или же накануне зимы на постоянное место. Всходы нужно равнять, оставляя между побегами расстояние около 100 см.

К началу лета такой замечательный мак приобретает пышную зелень, куст начинает разделяться, оставляя пустоту середине. Чтобы этого не допустить, нужно сделать поддержку куста, воткнув в землю ветку или же незаметно подвязав растение. Во время цветения можно любоваться прекраснейшими яркими цветами. А вот после того, как растение отцветет, листья его увядают, начинают желтеть. Нужно обрезать стебель с прикрепленными к нему листьями у самого основания. Тогда к концу лета появляются новые листья. Но они уже не достигают такой высоты, как во время первого цветения.

Если планируется размножение мака с помощью семян, нужно оставить головки мака для дальнейшего их созревания. В саду цветущие маки замечательно смотрятся как в союзе друг с другом, так и среди других цветов и растений. Стоит заметить, что маки плохо подходят для срезки. Если все же нужно поставить их в вазу, следует сделать это ранним утром, до раскрытия бутонов.

Калорийность мака

Мак содержит в себе огромное количество полезных компонентов. Это и витамины, и жирные масла, и микро- и макроэлементы. Энергетическая ценность растения достигает 556 ккал в расчете на 100 г семян. Больше всего в составе продукта жиров — примерно 77%. Не случайно изделия с добавлением маковых семян, отлично утоляют голод и могут стать заменителем белковой пищи для вегетарианцев.

Учитывая прекрасный вкус маковых семян, можно смело добавлять их в кулинарные изделия.

Листья мака

Чудодейственные маковые листья применяются при лихорадке в виде мощного тонизирующего средства и при бронхите в качестве успокаивающего. Препараты с их добавлением помогают при воспалении мочевого пузыря и диарее. Данные средства помогают и при борьбе с потливостью. Применяются они и как наружное болеутоляющее средство. Также листьями мака можно натирать бородавки

Порошок мака

Порошком, полученным из семян мака, посыпают раны для быстрой остановки кровотечения. В медицине Тибета и Монголии порошок, полученный из цветков, используется при лечении головной боли. Он применяется в качестве жаропонижающего средства и препарата, используемого при переломах костей черепа и судорогах. Также он обладает и гипотензивными свойствами, известен и в виде отличного средства для борьбы с воспалениями.

Этот необычный порошок можно употреблять трижды в день, по щепотке. Есть и другой рецепт применения порошка в пищу. Нужно растереть семена, добавить воды и пить по полстакана 4 раза в день.

Противопоказания мака

Не рекомендуется употребление мака маленьким детям до 2-х лет и пожилым людям. При использовании растения в качестве снотворного следует проконсультироваться со специалистом. Не стоит употреблять в пищу продукты, содержащие мак при индивидуальной непереносимости.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Магнолия содержит уникальное эфирное масло, рутин, флавиновые гликозиды, а также ряд особых алкалоидов. Полезные свойства этого растения издавна используются в оздоровительных целях. Настойка из цветков магнолии рекомендуется народной медициной в качестве надежного профилактического средства при повышенном артериальном.

Раньше майоран использовали для укрепления сердечной мышцы и памяти. Помимо этого особыми настоями лечили насморк, ревматизм и всевозможные мочекаменные болезни. Плоды представленного кустарника имеют огромное количество эфирного масла, которое обладает приятным сильным.

В плодах малины содержатся органические кислоты, сахароза и фруктоза, дубильные вещества, пектины, витамин С, эфирное масло и другие вещества. Свежие плоды малины утоляют жажду, нормализуют процессы пищеварения. Ягоды малины применяют в качестве средства для «вытрезвления» при опьянении.

Мак - описание культуры
www.ayzdorov.ru

Маковые (семейство): общая характеристика, формула цветка и особенности

Маковые – семейство двудольных растений из порядка Лютикоцветные, подарившее человечеству печально известный опийный мак и одновременно множество декоративных садовых цветов. В статье приведено общее ботаническое описание растений.

Характеристика семейства Маковые

Семейство очень разнообразно. Включает в себя около 700 видов, объединенных в 45 родов. Преимущественно это травы, реже кустарники и полукустарники, исключение – небольшие деревья с сильно рассеченными или цельными листьями без прилистников. География распространения внушительна, но основная масса представителей произрастает в северных и умеренных широтах. Наибольшее количество видов (более 300) относится к роду Хохлатка.

Семейство Маковые: общая характеристика цветка

Для представителей семейства Маковые характерны обоеполые цветки, расположенные одиночно или собранные в соцветия различного типа, в той или иной степени циклические, зигоморфные или правильные. Они имеют двойной околоцветник, пару рано опадающих чашелистиков и, как правило, 4 лепестка, редко больше. Для маковых характерно наличие множества тычинок, рыльца или столбиков сидячего вида, верхней завязи. Плод – стручок или коробочка, содержит мелкие семена с эндоспермом и зародышем, обладает млечниками, но все же они присутствуют не у всех видов. Все без исключения растения содержат алкалоиды.

Семейство Маковые по разнообразию цветков во многом напоминает Лютиковые. И там, и там имеют место актиноморфные и зигоморфные формы, абсолютно отличные друг от друга.

Подсемейства

Семейство Маковые делится на два подсемейства. Основной критерий классификации родов – строение цветка. Так, например, чистотел, мак обладают правильной формой и принадлежат к подсемейству Собственно маковые, а представители с зигоморфной – к Дымянковым. Остановимся на втором более подробно. Крупнейший род Дымянковых – Хохлатка — включает около 300 видов. Все они произрастают в умеренном климате Евразии и Северной Америки. Многие из них — геофиты, имеющие клубни (в основном корневого происхождения), и эфемероиды. В частности, к таковым относится знакомая всем хохлатка обыкновенная. Растение с крупными кистями фиолетово-розовых цветов, которые особенно любимы шмелями. По форме они резко зигоморфные. Причина тому – лепесток наружного круга, вытянутый в шпорец. Но если сравнить диаграммы хохлатки и аконита, то можно заметить совершенно различные типы зигоморфии — у первой она поперечная. Подобные особенности имеют только цветы семейства маковых.

Спорная систематика

Для начала следует отметить, что сейчас наиболее популярны два вида систематики цветковых растений: система APG II (опубликована в 2003 г.) и классификация Кронквиста, разработанная американским ботаником. Вторая используется более широко как в исконном виде, так и с современными адаптациями. Если верить системе APG II, растения семейства Маковые принадлежат к порядку Лютикоцветных. Именно эти данные часто можно встретить на интернет-ресурсах. Однако по традиционной классификации они имеют свой собственный порядок – Макоцветные.

Ботаники признают, что систематическое положение семейства действительно неоднозначно. Очевидно, что Маковые имеют с Лютиковыми (на фото ниже Лютик большой) общих предков. В этом отношении очень интересны некоторые роды из Америки. Они обладают характеристиками цветка Лютиковых и в то же время имеют млечники, которые им несвойственны и являются признаком, которым обладает семейство маковых.

Представители его достаточны известны, в основном в садовой культуре. Однако самым именитым, безусловно, является опийный мак. Справедливости ради стоит добавить, что он печально знаменит.

Опийный мак

В настоящее время он распространен только в культуре. Добываемый, как правило, из незрелых коробочек млечный сок богат алкалоидами, которые ценятся с медицинской точки зрения: наркотин, морфин, кодеин и т. д. Издавна курение опиума было распространено в странах Азии, особенно в Китае, где оно носило массовый характер. В результате растение стало не только полезным, но и опасным. Выращивание мака (опийного и других видов, содержащих наркотические соединения) в России запрещено с 2004 года в рамках борьбы с наркоманией.

Другие представители семейства

Ведя разговор про семейство Маковые, нельзя не упомянуть о том, что оно включает очень много видов, являющихся ценными лекарственными и декоративно-садовыми растениями.

  • Род Чистотел. В настоящий момент включает всего два вида: азиатский и большой. Оба растения обладают выраженными лекарственными свойствами, известными человечеству с незапамятных времен. В народе популярно название «бородавник» из-за способности сока лечить кожные болезни и выводить бородавки.
  • Род Хохлатка. Включает множество видов, в основном многолетних растений. Характерная особенность – клубневидные утолщения корня, крупные кистевидные соцветия. Представители рода — не только ценные лекарственные растения, но и медоносы. Выведены декоративные формы и сорта.
  • Род Эшшольция – небольшой род растений из Северной Америки, включающий около 10 видов. Его представители наиболее известны в качестве декоративных растений, культивируются как однолетники.
  • Род Аргемона. Лекарственные свойства растений были известны еще ацтекам. Ныне род ценится за высокую декоративность и активно используется в садовом и комнатном цветоводстве.
  • Род Сангвинария включает всего один вид. Естественная среда произрастания растения – леса в восточной части Северной Америки. Все его части содержат очень токсичные алкалоиды. Сангвинария канадская используется в фармацевтике и народной медицине.

Мак - описание культуры
fb.ru

Особенности макового бизнеса

Мак (лат. Papaver, семейство Маковые) представляет собой травянистое одно-, двух- или многолетнее растение, распространенное в засушливых зонах (степи, полупустыни, пустыни, каменистые склоны гор) умеренного и субтропического климата. Отличается крупными красными (изредка белыми или розовыми) одиночными цветами, перекрестноопыляющимися (преимущественно насекомыми) или самоопыляющимися, которые располагаются на одиночных стеблях высотой 0,3 – 1,6 м. Содержит млечный сок белого или различных кремовых оттенков, обладающий опиумными свойствами, в состав которого входят 20 алкалоидов (морфин, кодеин, папаверин и др.), смолистые и слизистые вещества. Плод – коробочка шаровидной, цилиндрической или яйцевидной формы, в которой созревают очень мелкие (вес 1 тыс. семян составляет 0,25 – 0,7 г) почковидные семена количеством от 2000 до 4000 штук.

Исторические раскопки свидетельствуют о существовании этой культуры еще в каменном веке. Центром распространения мака предположительно являются горные районы на территории Казахстана, Средней Азии и Китая. Более 3000 лет назад мак был хорошо известен в Древней Греции. Начиная с Х века его начали выращивать в Китае, в качестве сырья для производства опия. С целью получения макового масла и семян культивировать растение начали гораздо позже, в ХIV веке, преимущественно в западноевропейских странах. Сегодня выращиванием маслично-семенных сортов мака в Европе занимаются Чехия, которая вместе с Турцией собирает чуть меньше 80% мирового урожая, Франция, Германия, Венгрия, Австрия, Румыния, Нидерланды, Польша, Словакия, страны Балканского полуострова, где помимо масличных культивируют также и опийные сорта. Разведение снотворного мака для получения опия проводится главным образом в странах Азии (Афганистан, Индия, Китай, Туркмения, Казахстан), а также в Египте и Турции.

Среди известных более 100 видов этого растения, распространенных в Евразии и Африке, промышленное значение имеют мак снотворный или опийный (лат. Papaver somniferum) и его разновидность мак масличный, полученный от подвида мак евроазиатский (Papaver somniferum subsp. eurasiaticum). Их семена несколько отличаются по цвету: у опийных сортов они белые или светло-желтые, а у масличных – голубовато-серые, бурые, коричневые, буро-коричневые, черно-серые. Кроме того, количество млечного сока у масличного мака гораздо меньше, чем у снотворного, либо же он отсутствует вовсе. Листья масличных сортов более тонкие, тогда как у опийного мака они плотные, иногда кожистые. Различают эти растения и по поверхности семенной коробочки. У опийных сортов она гладкая, а у масличных – бугорчатая.

Выращивание опийного мака позволяет получить очень ценные в медицине болеутоляющие и снотворные препараты. Масличный мак (семена) пользуется огромным спросом в пищевой, кондитерской, консервной, хлебопекарной промышленности и как источник получения ценного растительного масла, не уступающего своим качеством кунжутному. В семенах масличных сортов содержатся до 46 – 56% полувысыхающего масла и 18 – 20% белка. При горячем отжиме семян получают техническое масло, которое используется для приготовления высококачественных лаков, олиф, красок (для живописи), мыла. Жмых, полученный в результате отжима, содержит до 32% протеина, его добавляют в корм животных (в ограниченных количествах) как ценный источник белка. Листья мака можно применять для кормления тутового шелкопряда. По количеству пыльцы-обножки мак превосходит все остальные растения-медоносы, привлекая огромное количество пчел, но нектар в его цветах не образуется.

Несмотря на то, что производство маковых семян и макового масла продолжает расти, спрос на эти продукты в мире увеличивается с каждым годом, сохраняя и высокие цены. Поэтому мак можно с полным правом причислить к высокорентабельным культурам. Средняя прибыль от выращивания этого растения составляет 200 – 300%, а в оптимальных условиях может достигать и 500%. В то же время его культивирование сопряжено с выполнением некоторых правовых норм и требует, кроме получения лицензии, выполнения ряда необходимых правил.

С появлением низкоморфийных сортов растения маковый бизнес может избавиться от многочисленных ограничений и обрести гораздо больше возможностей. На сегодняшний день Государственная служба охраны прав на сорта растений подтверждает разрешение на выращивание таких сортов мака как: Грей, Подилля, Европейский, Беркут, Герлах, Виктория, Волынский, Кристалл, Коралл, Камея, Франкивский, Жар, Марс, Подилля, Меркурий, Кривотульский, Спартак, Скорпион, Тарновецкий, Уран, Шарго, Юпитер, Ямгорив, Колорит. Генетический потенциал этих культур находится в пределах 10 – 18 ц/га, а содержание морфина не превышает 0,15%.

В процессе выращивания мака крайне важно соблюдение технологии. В качестве специальной техники можно использовать оборудование (мелкосеменные сеялки точного высева, машины для внесения удобрений, опрыскиватели, комбайны для уборки урожая), которое предназначено для производства рапса.

Мак – растение неприхотливое, но не может расти на тяжелых глинистых, песчаных и переувлажненных почвенных участках, а также на засоренных площадях и солонцах. Предпочитает плодородные черноземные или каштановые грунты с нейтральной или близкой к нейтральной реакцией среды. Обеспечить достаточный уровень питательных веществ для успешного роста и развития культуры поможет удобрение почвы полным минеральным комплексом, включающим три основных элемента: фосфор, азот, калий. Норма внесения составляет около 60 кг/га. Органические удобрения следует вносить лишь под предшественники или под осеннюю вспашку из расчета 20 – 30 т/га.

Лучшими предшественниками для мака служат озимые зерновые, зернобобовые культуры, смешанные бобово-злаковые посевы, сахарная свекла, картофель, которые не истощают и не высушивают почву, а также обеспечивают чистоту поля после уборки. В регионах с достаточным количеством осадков мак можно размещать после кукурузы на зеленый корм и силос.

Мак относится к растениям длинного дня. Период его вегетации длится от 3-х до 4,5 месяцев. Он довольно холодоустойчив: семена могут прорастать уже при +2…3 ° С, а всходы способны выдерживать непродолжительные заморозки до –3…4 ° С. Посев мака осуществляют в те же сроки, что и для ранних яровых культур, пока уровень влажности почвы достаточно высок. Во время прорастания семена мака поглощают количество воды, равное или даже превышающее их сухую массу. Глубина заделки семян – не более 2 см. На почвах с невысокой влажностью посевы прикатывают. Расстояния в междурядьях: при посеве ленточным способом 56 см + 6 см и 45 см (или 60 см) при обычном рядовом. Расход посевного материала на 1 га составляет 3 – 4 кг (при технологии, предусматривающей прореживание посевов) или 0,5 – 0,6 кг (при условии выращивания без прорывания).

Всходы мака появляются уже на 12-й – 15-й день после посева. Уход за ними сводится к двукратному прореживанию (расстояние между растениями должно составлять 20 – 30 см), рыхлениям, прополкам, поливам и подкормкам. Достаточное количество воды в питании растений определяет и качество их будущего урожая, поэтому в засушливых регионах мак предпочтительно выращивать на орошаемых землях.

Цветение растений наступает на 50-й – 65-й день и может длиться в зависимости от сорта от одного до двух месяцев. Именно в этот период мак испытывает наибольшую потребность в воде. После цветения оптимальной для культур является теплая и сухая погода.

Маковые посевы очень благоприятно воспринимают подкормки азотно-калийными удобрениями. Во время их роста минеральные вещества вносят из расчета 45 – 60 кг/га. При подкормках органическими компонентами (птичий помёт, коровяк, навоз, компост, торф) дозы составляют 3 – 8 ц на 1 га. Учитывая значительную повреждаемость растений мака вредителями (гусеницы озимой, луговой совки и лугового мотылька, корневой маковый скрытнохоботник) и болезнями (альтернариоз, фузариоз, ложная мучнистая роса), он нуждается в обработке защитными средствами растений.

Собирают урожай масличного мака в момент полной спелости семян (через 30 – 45 дней после опыления цветов). Средний урожай их составляет 1 т/га и более, а в оптимальных условиях может достигать 2 т/га. Для получения хорошего результата от реализации продукта необходимо обеспечить его хорошую очистку согласно требуемым мировым стандартам, в связи с чем в нашей стране уже начато строительство уникальных заводов (Киевская, Черниговская, Хмельницкая обл.). Они позволят получить продукцию на выходе с показателем чистоты 99,9%.

Мак - описание культуры
agrostory.com

Садовый декоративный мак: правила выращивания цветка

Наверное, многие из вас замечали красивые пшеничные поля, наполненные красными маковыми цветками. Это настолько привлекательное и масштабное зрелище, что дух захватывает. А теперь представьте, что такую красоту вы можете создать прямо у себя на даче. Все, что для этого нужно – высадить садовый декоративный мак, правильно за ним ухаживать и наслаждаться неимоверными пейзажами на участке. В этой статье мы рассмотрим особенности выращивания таких цветочных представителей.

  • 1 Изысканный декоративный многолетний мак: описание цветка
  • 2 Выращивание декоративного мака из рассады
    • 2.1 Декоративный многолетний мак: посадка и уход
    • 2.2 Размножение садового декоративного мака
    • 2.3 Декоративный мак отцвел, что делать дальше
  • 3 Как бороться с заболеваниями и вредителями растения?
  • 4 Применение садовых маков в дизайне участка
  • 5 Декоративные виды и сорта мака
  • 6 Чем ценен декоративный мак?

Изысканный декоративный многолетний мак: описание цветка

Садовые маки – декоративные многолетники, однолетники или двухлетки (Papaver), которые относятся к Маковому семейству. Этот род состоит из более 100 разновидностей. Родиной культуры принято считать сразу несколько территорий – Европу (Южную и Среднюю), Азию и Австралию. Обычный полевой мак — однолетняя культура. В природе маки произрастают там, где умеренные, субтропические и холодные климатические условия. Культура выращивается не только в эстетических, но и медицинских целях, поскольку растение содержит опиум, широко применяемый в лекарственной сфере.

Садовый цветок мак – травянистое растение, которое имеет корень стержневого типа. Крупные прямые побеги бывают опушенными или голыми. Листики обычно перисто-рассеченного или цельного типа, с небольшим волосистым-щетинистым опушением. Цветочки правильной конфигурации, они обладают множеством утонченных тычинок, размещенных на продолговатых, мощных цветоносах. Бутончики в большинстве случаев одиночного типа, но встречаются разновидности, в составе которых есть метельчатые соцветия. Лепесточки могут быть оранжевых, розовых, белых, красных, желтых, лососевых окрасов. Плоды имеют булавовидную конфигурацию, внутри располагаются семена. После созревания так называемой «коробочки», происходит ее раскрытие, а семенной материал разлетается на большое расстояние. Всхожесть семян сохраняется в течение 4 лет.

Выращивание декоративного мака из рассады

Обычно выращивание маков из семян выполняется только в случае, если это однолетки. С многолетними представителями можно выбирать и рассадный метод. Для посева подбирается плодородная почва, небольшие емкости, которые потом накрываются пленкой. Семена рассыпаются на поверхности, слегка заглубляются в почву. Когда всходы сформируют первую пару листиков, выполняется пикировка саженцев на постоянное место произрастания.

Декоративный многолетний мак: посадка и уход

Где и как посеять декоративный мак? Красивые цветы удастся получить только в том случае, если растениям будет хватать солнечного света. Поэтому высаживать культуры рекомендуется исключительно на участках, где будет хватать ультрафиолетовых лучей.

Лучшее время для начала выращивания мака и семян растений — это ранняя осень или первая половина марта. Посадка осенью приведет к более раннему цветению следующей весной, тогда как посадка весной приведет к летнему цветению. С другой стороны, вы можете посадить половину семян осенью, а половину весной. Cемена декоративного мака прорастают лучше всего при посадке в прохладную или холодную почву, прогреваемая весной земля вызовет прорастание насаждений.

Грунт для посадки должен быть плодородным, если он слишком скудный, тогда придется внести туда костную муку и компост. При желании посеять семена декоративных маков в землю, предварительно проведите стратификацию посадочного материала. Для этого их помещают в холодильник, оставляют там, на 8 недель. Без стратификации семян саженцы будут медленно развиваться.

Семена садового мака смешиваются с песком в пропорции 1:10. Сеять полученную массу нужно на 3-сантиметровую глубину, слегка прикрывая поверхность землей. После появления ростков (обычно это происходит спустя 8-12 дней), их потребуется проредить. Оптимально – сделать так, чтобы между экземплярами было расстояние в 15-20 сантиметров. Цвести кустик будет только через 90 суток, его продолжительность составляет около 5 недель. Сохраняйте почву влажной в течение первых нескольких недель, пока не увидите ростки.

Уход за садовым декоративным маком несложен. Поливать культуру рекомендуется только при условии сильной засухи. После увлажнения грунта важно взрыхлить его, чтобы не сформировалась корка. Дополнительно потребуется удаление сорняков. Чтобы еще больше минимизировать уход за растениями, их следует замульчировать. Тогда и полив, и рыхление можно будет в несколько раз сократить. На зиму укрывать садовый декоративный мак нет необходимости. Подкормки также не являются обязательными, но при удобрениях кустики будут развиваться гораздо лучше, радовать обильным цветением.

Размножение садового декоративного мака

Многолетние экземпляры размножаются семенным методом, а также применяются в этих целях корневые или зеленые черенки. В качестве черенков лучше применять боковые побеги, которые отрастают ранней весной или ближе к концу лета. Когда черенок укоренится, потребуется его доращивание, которое длится в течение 2 лет. Восточный вид лучше сразу сажать на постоянное место произрастания, поскольку он достаточно проблематично приживается на участках.

Декоративный мак отцвел, что делать дальше

Чтобы цветение кустиков сделать максимально продолжительным, нужно срывать «коробки» с семенами сразу же после их формирования. Если не удалять семенники, тогда следующей весной образуются обильные всходы от самосевов. Садовый декоративный мак после цветения обязательно обрезают (надземную часть). Укрывать кустик нет необходимости, но если зимы слишком морозные, тогда можно укрыть территорию сухими листиками или лапником.

Как бороться с заболеваниями и вредителями растения?

Декоративный мак на садовом участке может подвергаться определенным заболеваниям. Самая распространенная проблема – мучнистая роса. Это грибковая разновидность недуга, в результате которого листики покрываются налетом белого цвета. Впоследствии он превращается в грибок в виде черных, бурых крупинок.

Из-за мучнистой росы происходит угнетение кустиков, что сильно сказывается на объемности цветения. С момента появления первых симптомов мучнистой росы, следует провести опрыскивание посадок с помощью хлорокиси меди (40 граммов на одно 10-литровое ведро воды). Также можно воспользоваться содовым раствором (на 10 литров воды понадобится около 45 граммов вещества). Часто, чтобы бороться с мучнистой росой, применяют средство Медекс. Среди народных методов популярностью пользуется чесночный настой и раствор горчицы.

Еще одно заболевание, от которого может страдать садовый декоративный мак, это пероноспороз (ложная мучнистая роса). Это тоже разновидность грибковой болезни, провоцирующая появление красно-бурых пятен на листиках, деформации стеблей, цветоносов. Для борьбы с таким заболеванием подойдут те же препараты, что используются и от мучнистой росы.

Также растения часто поражаются фузариозом. Проблему можно распознать по темным пятнам на листиках, стеблях. Из-за данной болезни растеньица начинают усыхать, семенные коробочки не могут полноценно развиваться, они начинают деформироваться, морщиться, усыхать. Больные единицы обязательно удаляются, а земля, где они развивались, обрабатывается фунгицидным раствором.

Иногда можно столкнуться с проблемой альтернариоза – налета в виде пятен на коробочках, листьях культуры. Это тоже разновидность грибкового заболевания. Чтобы бороться с ним применяют бордоскую смесь, Фундазол, Купроскат, Оксихлорид.

Предупредить развитие подобных заболеваний можно, если соблюдать правила плодосмена. Выращивать мак на участке после мака разрешается только спустя 3 года. Также крайне важно избавляться от всех растительных остатков в саду, вкапывая их в грунт.

Среди вредителей наиболее опасным считается долгоносик. Он атакует корневую систему мака. Личинки этого паразита питаются листиками культуры. Крайне редко в стеблях растеньица возникает тля. Для обработки применяют раствор Хлорофоса, Антитлина, Актары, Актеллика.

Применение садовых маков в дизайне участка

Сажайте маки группами в солнечном, хорошо дренированном месте и сопоставляйте их с летними цветочками или однолетними растениями. Например, очень красиво выглядит сочетание культур с дельфиниумами, злаками, тысячелистником, астрами, душицей и васильками. Маки выступают как основными акцентами в саду, так и служат фоном для других посадок.

Декоративные виды и сорта мака

Существует более 100 разновидностей этой красочной культуры. Мы рассмотрим не только, каких цветов бывают маки, но также и их особенности. Наиболее часто встречаемые виды:

  • (Papaver orientale) или Восточный мак. Многолетний представитель с объемными одиночными цветками, которые достигают до 20 сантиметров в диаметре. Стебель прямой, опушенный, в высоту вырастает до 100 сантиметров. Лепестки могут быть разных окрасов, это зависит от сорта.

Цветение наблюдается в период с июня по июль. Очень красивый сорт «Атлант», который достигает высоты до 0,2 метров, цветет преимущественно желтыми оттенками. Длительность цветения до 60 суток.

Чем ценен декоративный мак?

Мак - описание культуры
green-design.pro

Семейство маковые (маковые растения)

В семейство маковых входит порядка 45 радов и 700 разновидностей растений. Они получили широкое распространение на территориях северно-умеренной зоны. Растения семейства маковых растут на почвах с недостаточным увлажнением, поэтому чаще всего встречаются в степях, полупустынях и пустынях. Примечателен тот факт, что практически все растения этого семейства ядовиты в большей или меньшей степени. В их составе содержатся алкалоиды. По этой причине они не поедаются скотом, а также довольно часто используются в декоративных целях.

1,0,0,0,0 —>

Виды маковых растений

Адлюмия

2,0,0,0,0 —>

3,0,0,0,0 —>

Аргемона

4,0,0,0,0 —>

5,0,0,0,0 —>

Боккония

6,0,0,0,0 —>

7,0,0,0,0 —>

Чистотел

8,0,0,0,0 —>

9,0,0,0,0 —>

Хохлатка

10,0,0,0,0 —>

11,0,0,0,0 —>

Дендромекон

12,0,0,0,0 —>

13,0,0,0,0 —>

Дицентра

14,0,1,0,0 —>

15,0,0,0,0 —>

Дикраностигма

16,0,0,0,0 —>

17,0,0,0,0 —>

Эшшольция

18,0,0,0,0 —>

19,0,0,0,0 —>

Дымянка

20,0,0,0,0 —>

21,0,0,0,0 —>

Дымяночка

22,0,0,0,0 —>

23,0,0,0,0 —>

Глауциум, или Мачок

24,0,0,0,0 —>

25,0,0,0,0 —>

Гуннеманния

26,0,0,0,0 —>

27,0,0,0,0 —>

Гиломекон

28,0,0,0,0 —>

29,1,0,0,0 —>

Гипекоум

30,0,0,0,0 —>

31,0,0,0,0 —>

Меконопсис

32,0,0,0,0 —>

33,0,0,0,0 —>

Платистемон

34,0,0,0,0 —>

35,0,0,0,0 —>

Птеридофиллум

36,0,0,0,0 —>

37,0,0,0,0 —>

Ремерия

38,0,0,0,0 —>

39,0,0,0,0 —>

Ромнея

40,0,0,0,0 —>

41,0,0,0,0 —>

Сангвинария

42,0,0,0,0 —>

43,0,0,1,0 —>

Характеристика семейства маковых

Семейство маковых отличается большим многообразие жизненных форм. В него входят различные травянистые одно- и многолетние растения, а также кустарники и маленькие деревья. Встречаются даже виды лиан. Они имеют тонкий и извилистый стебель, который может доходить до 3 метров длины.

44,0,0,0,0 —>

Растения семейства маковых покрыты очередными листьями. Самые верхние имеют мутовчатое или супротивное строение без прилистников. Листья у корней могут образовывать густую розетку. Сама форма листовой пластина у различных растений семейства сильно отличается.

45,0,0,0,0 —>

Признаки семейства маковых

Цветки маковых могут собираться в верхоцветные соцветия. Но чаще всего они располагаются одиночно на длинных прямостоячих цветоносах. Встречаются цветки абсолютно разных размеров и цветов. Однако для всех маковых свойственна опадающая чашечка, которая состоит из нескольких чашелистиков. Бутоны имеют поникающий вид. Венчики присутствуют не у всех растений. Лепестки цельные и не имеют существенных отличий друг от друга. Однако у чистотела лепестки внутреннего круга немного мельче. Тычинки в большинстве случаев многочисленные. Их количество может варьироваться от 4 до 12. Многие маковые наделены свободными тычинками.

46,0,0,0,0 —>

Практически все растения маковых опыляются насекомыми. Они продуцируют пыльцу в очень больших количествах. Благодаря этому они привлекают различных насекомых, в частности, мух и небольших жуков. Крупные насекомые вроде шмелей и жуков садятся на широкие сидячие рыльца. Также цветки маков служат убежищем для многих насекомых.

47,0,0,0,0 —>

Плодовое тело имеет вид сухой коробочки, которая может быть как стручковидной, так и округлой формы. Она трескается при высыхании цветка. У некоторых растений раскрывается порами в верхней части. Появляющиеся семена довольно мелкие и обладают сильным маслянистым эндоспермом.

48,0,0,0,0 —>

Лекарственные маковые растения

Представители семейства маковых содержат в своем составе большое число различных алкалоидов. Как правило, это производные изохинолина. Лекарственные свойства растений семейства известны еще с древности. Сейчас они широко используются в народной медицине.

49,0,0,0,0 —>

Основные лекарственные растения:

50,0,0,0,0 —>

  • Чистотел большой. Это многолетнее травянистое растение, которое достигает высоты до 100 сантиметров. Оно обладает многоглавым корневищем и толстым корнем. Все листья глубоко перисто-раздельные с несколькими парами долей, которые имеют круглую форму и неравномерно-городчатую поверхность. Цветки желтого цвета.

Чистотел большой

51,0,0,0,0 —>

52,0,0,0,0 —>

В составе этого растения содержится порядка 20 алкалоидов. Они обладают абсолютно различными свойствами. Чаще всего чистотел используются в качестве спазмолитика, желчегонного и противовоспалительного. Алкалоид хелидонин, который содержится в этом растении, дает ярко выраженный болеутоляющий и успокаивающий эффект.

53,0,0,0,0 —>

  • Мак снотворный. Это однолетнее культивируемое растение, которое может достигать длины до полутора метров. Они представлены маловетвистым стеблем, покрытым восковым налетом. Листья у корней удлиненные, а на стеблях – простые и крупнозубчатые. Цветки довольно крупные и могут быть как белого, так и темно-фиолетового окраса. Все растение содержит млечный сок, который крайне ядовит.

Мак снотворный

54,0,0,0,0 —>

55,0,0,0,0 —>

В растении содержаться алкалоиды, а также гликозиды, органические кислоты, жирное масло, флавоноиды и витамин С. В семенах большая концентрация жиров, белков, сахара и порядка 20 различных алкалоидов. Фармакологическое использование снотворного мака обусловлено наличием в его составе морфина, кодеина и папаверина. Морфин используется в качестве серьезного обезболивающего, в случаях бессонниц из-за болевого синдрома. Кодеин используется для снижения возбуждения кашлевого центра. Папаверин применяется в качестве спазмолитика.

56,0,0,0,0 —>

Встречается еще большое число растений семейства маковых, которые получили широкое распространение в медицине. Однако важно понимать, что употреблять эти растения самостоятельно крайне опасно.

Заключение

Мак - описание культуры
ecoportal.info

Сообщество зеленых человечков

Энциклопедия садовых растений

Мак (Papaver)

Семейство: Маковые

Краткая информация о садовом растении

Виды и сорта мака

Род насчитывает более 100 видов, происходящих из Средней и Южной Европы, Азии, Австралии. Из однолетних видов в декоративном садоводстве используется мак-самосейка (Papaver shoeas, Papaver umbrosum), из многолетних — мак восточный (Papaver orientale).

Мак восточный (Papaver orientale)

Многолетнее растение, которое формирует кусты высотой 80-100 см. Стебли жесткие, волосистые, облиственные. Листья перисто-рассеченные, с волосисто-щетинистым опушением. Нижние листья образуют красивую прикорневую розетку. Цветы крупные, до 20 см в диаметре, красные, оранжевые, розовые, желто-розовые, могут быть простыми и махровыми. Растение высаживают на хорошо освещенных местах, с плодородными, рыхлыми, непереувлажненными почвами. На сырых участках с глинистыми почвами начинают подгнивать корни. Мак хорошо отзывается на минеральные подкормки. Пересадку переносит плохо. Отцветшие побеги рекомендуется обрезать для стимулирования отрастания новых листьев в августе.

Популярные сорта мака восточного:

Goliaf, ‘Turkenlouis‘ — красные;

Perrys Whate‘ — белый;

Catharina’, ‘Mrs Perry‘ — розовые;

Salmon Glow‘ — махровый; лососево-оранжевый;

Beauty Queen‘ — цветок блюдцеобразный светло-оранжевый, высотой 90 см;

Beauty of Livermere‘ — кроваво-красный с черным пятном, высота 120 см;

Cedric Morris‘ — бледно-розовый, лепестки гофрированные с крупным черным пятном, высотой до 80 см;

Garden Glory‘ — лососево-розо-вый, лепестки сильногофрированные, махровый;

Marcus Perry‘ — красно-оранжевый с черными отметинами в основании каждого лепестка;

Sultana‘ — розовый с более темным основанием;

Allegro‘ — сорт многолетнего мака, зацветающий в год посева. Кусты до 40 см с крепкими цветоносами устойчивы к любой непогоде, сорт имеет удлиненный период цветения (май-июнь);

Pizzicata’ — цветки диаметром 15-17 см, окраска разнообразная (розовая, сиреневая, малиновая, палевая);

Black and White‘ — сорт с большими белыми с черным пятном цветками, лепестки гофрированные, высотой 80 см;

Glowing Embers’ — цветки оранжево-красные с черными пятнами, высотой 110 см;

Каrinе‘ — цветки лососево-розового цвета, высотой 60 см;

Kleine Tanzerin‘ — цветки полумахровые лососево-розовые, лепестки гофрированные, высотой 60 см;

Patty’s Plum‘ — цветок розовато-лиловый, высотой 90 см;

Picotee‘ — крупные, двухцветные цветки: белые с широкой оранжево-красной каймой по краям лепестков, высотой 90 см;

Мак-самосейка (Papaver shoeas, Papaver umbrosum)

Растения этого вида формируют сильноветвящиеся кусты, высотой 30-60 см с простыми, полумахровыми или махровыми цветками, диаметром 6-8 см. Окраска может быть белой, розовой, красной или оранжевой. Цветки часто имеют белую кайму по краю лепестков. Наибольшее распространение имеет садовая форма ‘Shyrly’ (‘Ширли‘) с простыми, полумахровыми и махровыми цветами различной окраски.

Мак альпийский (Papaver alpinum)

Многолетнее растение, часто культивируемое как двулетнее. Стебли прямые, 10-15 см высотой. Листья собраны в прикорневую розетку, перисто-рассеченные. Цветки одиночные, конечные, белые или желтые, до 5 см в диаметре. Цветет с мая–июня 60-70 дней.

Нетребовательное жизнестойкое растение, хорошо растет на любых садовых почвах. Не выносит застойного увлажнения.

Кроме этих видов в средней полосе выращивают:

Мак прицветниковый (Papaver bracteatum)

Растение высотой до 120 см с крупными темно-красными цветками;

Мак голостебельный (Papaver nudicaule)

Малолетник, высотой 30-40 см.

Уход за маком

Макам необходимы солнечные места с рыхлыми супесчаными почвами, в принципе, к почвам не требовательны. Все маки холодостойки (многолетники легко зимуют без укрытия). Плохо переносят застой воды. Хорошо реагируют на внесение удобрений. Пересадок не любят, поэтому делать это можно только в фазе 2-4 настоящих листьев.

Размножение мака

Обычно посев семян проводят ранней весной или под зиму сразу на постоянное место, затем прореживают (на 1 кв. м оставляют 16-20 растений). Многолетний мак можно также размножать корневыми отростками после окончания цветения в конце июня-июля, (расстояние между растениями 50-60 см).

Использование в садовом дизайне

Мак - описание культуры
www.plantopedia.ru

Что символизирует мак?

Огненное море, на котором ветер рисует алые волны – поистине невероятной красоты зрелище, каждый год раскрашивающее поля Европы и Азии. В разные времена у различных народов этот простой, и в тоже время роскошный цветок был многогранным символом, который мог трактоваться по-разному в зависимости отобстоятельств – но чаще он всё же оставался двойственным, как и всё сущее во Вселенной.

О нём слагались мифы и легенды, его применяли в медицине и посвящали богам. «Слепой удар» и «слабая голова» — это тоже о маке, чей концентрированный запах вызывает мигрень, а цвет лепестков (особенно на солнце) застилает глаза. Однако мак, несмотря на стереотип «аленького цветочка», не обязательно красный – есть розовые, жёлтые, оранжевые, белые маки, а самый удивительный – синий – растёт в Гималаях.

Сегодня мак чаще всего ассоциируется с безграничной свободой, «свежим» настроением и бьющим через край оптимизмом — во многом благодаря различным печатным изданиям, часто публикующим фото жизнерадостных людей с охапкой красных цветов или в прыжке над маковой поляной — с заголовками вроде «Наконец-то в отпуск!», «Гармония души и тела» и так далее. А вот что думали о гипнотической красоте мака древние:

Древний Египет

Для египтян мак служил символом женской красоты, молодости и очарования. Местность под Фивами была устелена красными коврами цветов – крестьяне возделывали вид мака Рараver somniferum, который культивируется и в наши дни. Если высшие сословия и догадывались о наркотических свойствах макового сока, то простые люди использовали его как болеутоляющее лечебное снадобье. А ещё «маковым молоком» успокаивали плачущих детей, и давали пить маковую воду больным — чтобы воспалительные заболевания легче протекали во сне. Красота маков даже сделала их атрибутом египетских захоронений, и сегодня их находят в гробницах Позднего Царства.

Античные времена

Пожалуй, Эллада и Древний Рим были одними из наибольших почитателей маков. Как это принято в космогонической мифологии, легенд о происхождении цветка было сразу несколько. По одной из них, бог Сна воткнул в землю свой жезл, который пустил корни и превратился в красный цветок, навевающий сон. Другой миф рассказывает, что, узнав о смерти Адониса, богиня Венера долго и безутешно плакала – и каждая её слезинка, падающая на землю, расцветала маком. С тех пор лепестки этих цветов опадают так же легко, как слезы.

Ещё одна легенда повествует о том, что мак сотворил юный бог сна Гипнос, чтобы утешить Деметру. После того, как Аид похитил её дочь Персефону и увёл её в своё подземное царство, Богиня была в отчаянии и перестала заботиться о природе и растущих хлебах – тогда Гипнос напоил её маковым отваром, и она успокоилась. С тех пор богиню земли изображали с маком в руке, а её статуи украшали венками из алых цветов и хлебных колосьев. Часто Деметру (Цереру) ещё называли Меконой (от греческого mecon, makon — мак). Мак иногда появлялся и в описаниях самой Деметры – согласно мифу, её ежегодный уход в загробный мир заставлял Деметру печалиться – и наступала осень, а вместе с тем природа засыпала и на землю опускался покой.

Впоследствии мак стал эмблемой Гипноса — его представляли крылатым юношей с маковым венком, летающим на землёй, разливающим снотворный напиток и смыкающим веки смертных своим жезлом. Его силе не могли противится ни люди, ни боги – ни даже Громовержец-Зевс. Его брат, бог смерти Танатос, тоже носил маковый венок – разница была лишь в том, что его одеяния и крылья были чёрными, а навеваемый сон – более глубоким. Маки росли и в царстве сна Морфея.

В то же время, мак считался символом плодородия из-за большой всхожести его семян. Цветок посвящался всем лунным и ночным божествам, обобщённому понятию Великой Матери. Маковые головки возлагали у статуи богини супружества и плодородия Геры (Юноны), а цветами украшали её храм на острове Самос. Одежду молодожёнов оплетали маками, чтобы боги подарили им детей. Так же эллины верили, что маковые зёрна придают спортсменам силу и здоровье – поэтому их кормили «амброзией» из мёда, вина и семян.

В классической литаруре эти цветы появлялись не раз – к примеру, Гомер сравнивал недолговечный маковый цвет с погибшими на поле боя воинами. Однако эти цветы в то же время считались неким напоминанием о «цикличности» Вселенной, и несли обещание новой жизни (греки верили в μετεμψύχωσις – метемпсихоз, или реинкарнацию).

О лечебных свойствах растения так же писали Вергилий, Гиппократ, Диоскорид, Плиний, «отец ботаники» Теофраст – суть их трактатов сводилась к общеизвестному факту: то, что полезно в небольших дозах, в неумеренных может быть губительно.

Мак на Востоке

В персидской культуре алый цветок считался символом радости и вечной любви, а дикий полевой мак намекал на желание тайной интимной связи. Буддисты верили, что мак расцвёл после того, как ресницы засыпающего Будды коснулись земли.

В Китае мак ассоциировался с красотой, успехом, отдыхом и отстранённостью от суеты. Позже он так же стал эмблемой публичных домов и доступных женщин. А после «опиумной войны» первой половины 19 века, в которой Поднебесная проиграла Англии право на запрет ввоза опиума, курение макового наркотика стало столь массовым явлением, что цветок начал ассоциироваться с распадом и злом вообще.

Средние века

Христианство в своих мрачных и кровожадных традициях провозгласило мак символом приближения Страшного суда, напоминанием о страданиях Христа, а так же цветком невежества и безразличия. Маками украшались церкви в день Сошествия Святого Духа – «цветы ангелов» несли во время процессии маленькие дети, одетые херувимчиками, и рассыпали алые лепестки — следом полагалось шествовать священнику со Святыми дарами.

В 16 веке мир увидел трактат «Сок маковых семян» врача и ботаника Якоба Теодоруса – учёный предупреждал об опасности чрезмерного употребления семян растения и его производных.

Новое время

Существовало поверье, что на полях сражений растёт так много красных маков не случайно – якобы это кровь погибших солдат. Особенно правдоподобно это выглядело после Первой мировой войны во Фландрии, когда после захоронения убитых поля неожиданно заалели. Но всё объясняется довольно рационально: в состоянии покоя маковые семена могут лежать очень долго, и не обязательно всходить – но если если землю перекопать, цветы «оживают». Кроме того, впоследствии на таких полях ничего не выращивают и не пасут скот – поэтому плодородные маки быстро вытесняют отсюда другие растения. Это подтолкнуло нескольких поэтов написать облетевшие весь мир стихи, прочно связавшие в сознании людей мак и пролитую кровь. Так, канадский военный врач Джон Маккрей в 1915 году написал:

Всюду маки свечами печали горят
На войной опалённых фландрийских полях,
Между мрачных крестов, что рядами стоят,
В тех местах, где недавно закопан наш прах.

Мак - описание культуры
my19edwin.livejournal.com

CATEGORIES

COMMENTS

Wordpress (0)
Disqus ( )