Декоративная капуста: выращивание, уход, борьба с вредителями

Выращиваем декоративную капусту: рекомендации по уходу

На первый взгляд необычное сочетание — съедобный овощ и декоративное растение — такое встречается нечасто. Декоративную капусту знают с древних времён, ценят её полезные свойства, но ещё больше — её декоративность и привлекательность. С её участием можно создавать удивительные клумбы и миксбордеры, по красоте не уступающие цветочным.

Описание растения

Декоративная капуста относится к её листовой разновидности. Это название объединяет несколько форм растения, по-другому именуемого брассикой. Все они являются двулетниками и в первый год поражают эффектными листовыми розетками, а на второй год цветут и плодоносят. Размеры декоративной капусты могут очень сильно различаться — от 20 до 130 см в высоту и до метра в ширину. Вот такие совсем разные габариты. Поэтому, задумав вписать брассику в простор клумбы, обязательно посмотрите на заявленные на пакетике с семенами размеры.

Некоторые сорта декоративной капусты напоминают другие растения, как, например, этот сорт напоминает розу

Для нашего случая подходят те сорта, которые имеют крепкий и невысокий стебель и розетку с широкими листьями. Это и эллиптическая форма листьев, и яйцевидная с ажурными краями. Именно такие растения самые эффектные и именно в первый год роста они наилучшим образом подходят для украшения клумб.

О разнообразии цветов стоит сказать отдельно — это и оттенки зелёного (как без примесей, так и с белыми полосами), так и зелёные с сизым, голубым, пятнами сиреневого или розового цвета. Есть растения белые, кремовые, розовые, жёлтые, глубокого фиолетового цвета. Лучшие свои качества декоративная капуста показывает осенью при наступлении заморозков, поскольку легко переносит незначительное понижение температур в минусовом значении. Фактически, критической температурой для брассики является температура -12 градусов, которая уже считается типично зимней в средних широтах. А это значит, что в вашем саду не только в разгар осени, но и во время практически полного отсутствия других источников ярких красок будет радовать глаз это замечательное создание природы. Впрочем, это касается взрослых растений, рассада способна выдержать похолодание до -4 градусов.

Благодаря своей цветовой раскраске и форме листьев, декоративная капуста — неповторимое творение природы

Самые распространённые, превалирующие оттенки декоративной капусты — сизо-зелёный и фиолетовый. Лучшими компаньонами для неё в таком случае станут растения с насыщенными оранжевыми и жёлтыми окрасками. В конце лета — начале осени отлично смотрится на клумбе сочетание декоративной капусты с физалисом и бархатцами. Продержится оно до первых заморозков, поскольку уже при температуре -1 градус бархатцы заканчивают свой жизненный цикл.

Программа «ЗаДачник» о декоративной капусте

Разные виды

У декоративной капусты много сортов, каждый из которых заслуживает отдельного внимания. Здесь же отметим несколько распространённых и эффектных, обладающих своими уникальными чертами.

  • Нагоя — этот сорт обладает красивыми ажурными листьями, к осени приобретающими бордовый, тёмно-малиновый или жёлтый окрас.
  • Пурпурный голубь — оправдывает своё название и внешним видом и цветом. Собранные в тугую розетку листья обладают ярко-фиолетовой окраской.
  • Санрайз — очень похож на розу кремового цвета — отличный подарок всем любителям необычного.
  • Розовая цапля — обладает листьями нежно-розового цвета, на них можно смотреть не отрываясь долгое время.
  • Зелёная ветвистая, Курчавая красная и зелёная, Синяя гигантская, Зелёная грубокурчавая — обладают ростом до полутора метров и чем-то даже напоминают пальмы из далёкой Африки. Из-за своих габаритов выращиваются по одиночке.
  • Японская пестролистная, белая и алая, Плюмажная пёстрая, белая и красная — в среднем имеют высоту 0,6-0,8м и отлично смотрятся в клумбах и рабатках, а также партерах.

Фотогалерея сортов

Где и как сажать

Декоративную капусту можно выращивать из семян рассадным способом или непосредственной заделкой семян в открытый грунт. В первом случае посев в мини-парнички должен происходить в марте-апреле. Сеется по два-три семечка в одну лунку, между лунками — 5см. Пикировка капусты достаточно проста — обычное прореживание, заключающееся в удалении слабых ростков.

Чтобы избежать неприятностей в виде болезней у рассады, нужно следить за частотой и объёмом поливов. Грунт перед посадкой семян качественно проливают.

Кстати, грунт для выращивания рассады декоративной капусты лучше брать не с грядок на своём участке, а приобретать в мешках в магазине.

За пять-шесть дней до того, как всходы появятся из под земли, её минимально орошают водой по мере её высыхания.

Ростки при обычной комнатной температуре могут начать слишком быстро развиваться и сильно вытягиваться. Нам это не нужно, а потому помещаем контейнеры с рассадой в прохладное и хорошо освещённое помещение с температурой 12-16 градусов. В таких условиях сеянцы закаляются в течение 35-40 дней, и уже в конце апреля — начале мая будут готовы к высадке в открытый грунт.

Чтобы рассада слишком не вытягивалась, парнички с ней ставят в помещение с температурным режимом 12-16 градусов

Возможна и посадка семян сразу в открытый грунт. Её производят начиная со второй декады мая и заканчивая серединой июня. Учитывая, что декоративная капуста имеет перед обычной белокочанной преимущество в скорости роста, к осени у вас уже будут полноценные цветные кустики. Когда сеянцы обзаведутся 3-4 листочками, можно будет провести их прореживание. Оставляются самые сильные растения, остальные отсаживаются в другое место. Можно также сделать приятный подарок соседям, которые по достоинству оценят его в период смены лета на осень.

Внимательно оглядите участок и выберите открытое место, где будет вдоволь солнца. Декоративная капуста легко приживётся и в тени, но на яркую окраску в этом случае надеяться не стоит. Суглинки и супесь, богатая гумусом — вот лучшие почвы для этой культуры.

Растения сажают по схеме 35х35см, однако всё достаточно индивидуально и зависит от сорта. Высадку в открытый грунт рассады лучше всего производить в конце дня, когда активность солнца уже не такая, как в полдень. Пасмурная погода также отлично подойдёт для этого мероприятия. Перед посадкой в каждую лунку вносится универсальное удобрение для посадки в колчестве одной чайной ложки.

Декоративную капусту можно выращивать как высадкой семян в открытый грунт, так и через рассаду

Ростки при пересадке в открытый грунт прикапывают до уровня семядольных листиков, с осторожностью уплотняя почву вокруг стебля и корней. Чтобы сеянцы лучше прижились к новым условиям, лучше на первую пару-тройку дней их притенить.

Полезные советы по выращиванию и уходу

Если вы не хотите оставлять брассику на участке до наступления зимы, можно взять её на зимовку домой. А ещё лучше — вырастить её с нуля в домашних условиях. Она настолько неприхотлива в плане ухода, что не требует особого внимания в процессе выращивания.

Любопытные садоводы, желающие узнать о съедобности декоративной капусты, будут рады — её вполне можно использовать в кулинарных целях. Если вы решили сварить картошку — добавьте во время варки в кастрюлю часть цветного листа брассики и оцените получившийся результат. Говорят, картошка становится намного вкуснее.

Декоративная капуста может послужить прекрасным оформление для садовой дорожки

Полив и подкормки

Ухаживать за декоративной капустой несложно — главное, знай себе регулярно поливай, пропалывай от сорняков, выхли землю, да удобрениями радуй. Мочевина или коровяк пригодятся для подкормки спустя полторы-две недели после высадки рассады в открытый грунт. На ведро воды требуется литровая банка коровяка. После такой подкормки растение начнёт быстрее обзаводиться листьями.

Ещё через две недели пригодится комплексное минеральное удобрение. Его нужно вносить исходя из заявленной на упаковке информации о рядовой подкормке. Когда на растении насчитается 9-10 настоящих листов, придёт пора разрыхлить землю между ними.

Минеральные и органические удобрения хоть и стимулируют хорошее развитие растений, всё же злоупотреблять ими не стоит — взрослые растения при избытке органического азота утратят свой эффектный внешний вид.

Защита от вредителей

Несмотря на то, что декоративная капуста декоративная, она всё же капуста. А значит, и враги у неё соответствующие: к примеру, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков. Для этого из бумаги вырезуются круги диаметром 10см и делают разрез от края до центра по прямой. В центре круга будет находиться стебель, который нужно плотно обернуть бумагой. Через две-три недели воротнички можно будет снять — к этому моменту растения наберут силу.

Условия зимовки

Чтобы сохранить растения на следующий год, их выкапывают осенью, сохраняя земляной ком на корнях, срезают все листья, кроме верхних и прикапывают в песок. Так в проветриваемом и сухом помещении они и будут храниться до весны, и их корни не пересохнут. Весной растения возвращают в открытый грунт. Причем, чем раньше вы это сделаете, тем лучше.

Чтобы опыление в следующем году было полноценным, высаживайте рядом друг с другом разные сорта декоративной капусты.

Декоративная капуста: выращивание, уход, борьба с вредителями
maja-dacha.ru

Декоративная капуста, выращивание и уход

Необычным гостем на садовых участках в последнее время становится декоративная капуста (по иному — брассика), выращивание из семян и уход за которой не требует никаких сверхъестественных навыков и знаний. Для многих выращивание этой чудо-капусты в качестве украшения своего огорода является не совсем простым занятием. Однако, те, кто все-таки рискнул заняться разведением этого необычного растения из семян, в итоге получат не только полезную питательную культуру, но и необычный декоративный овощ-цветок, радующий глаз своего хозяина вплоть до наступления заморозков.

Виды и сорта декоративной капусты — брассики, с фото

Декоративная капуста относится к двухлетним растениям и является ярким представителем семейства крестоцветных. На первом году произрастания эти овощи радуют своих хозяев ярко-окрашенными листьями, и только через год на капусте можно заметить образование крупных плодов, сохраняющих свою всхожесть на протяжении нескольких лет.

Впервые о брассике как декоративном растении заговорили жители Японии, которые разглядели в ней не только обычный огородный овощ, но и необычное привлекательное украшение для земельного участка. На протяжении длительного времени капуста была кормовым продуктом, который предназначался для кормления домашнего скота. Но в определенный момент ботаники обратили свой взор на яркие цветы этого растения, которые отличались от остальных своей необычностью. Именно с этого времени селекционеры стали вести усиленное изучение особенностей этого чудо-овоща, его видов, способов выращивания из семян и ухода за ним.

На сегодняшний день особой популярностью среди цветоводов пользуются два вида этого необычного представителя огородных культур:

Высокорослая

Достигает высоты до 120 см, при этом по своей форме и строению напоминает пальму. Такое восприятие сложилось за счет того, что такой вид декоративной капусты представлен растением со стеблем большой высоты и широкими листьями, аккуратно свисающими вниз. Цветовая окраска листьев может быть очень разнообразна, наиболее распространенными являются овощи с тёмно-зелёным и белым цветовым сочетанием.

Особо интересными и лучшими сортами этого вида декоративной капусты считаются «Красная высокая«, «Язык жаворонка«, «Мосхабская«, отличающиеся своей кудрявой и гофрированной листвой.

Розеточная

Это такой вид растения, который по своей форме и окраске напоминает обычную капусту, произрастающую в огороде почти у каждого дачника. Этот вид декоративного овоща выделяется своим коротким стеблем, на котором в виде розетки сконцентрировано большое количество листьев, образующих цветок.

Розеточный вид капусты выделяется своими рыхлыми кочанами в виде цветов, напоминающих такие декоративные растения, как розы, пионы и хризантемы. Этот вид получил особую востребованность и его разведением занимается большое количество цветоводов. Самыми яркими и лучшими сортами брассики этого вида, которые являются результатами многих селекционных работ, являются «Токио«, «Осака«, «Кружевное небо«.

Что необходимо знать

Выращивание декоративной капусты из семян является самым распространенным способом получения молодой рассады, которая в последующем высевается в открытый грунт. На сегодняшний день на рынках и в специализированных магазинах можно приобрести самые необычные сорта этих овощей, которые неприхотливы к условиям и не требуют никакого специального ухода. Для более опытных любителей цветов подходит способ выращивания декоративной капусты из семян путем их высевания в открытый грунт, однако, такой способ является более сложным и для получения молодых всходов растений потребуется специальный уход.

Сегодня цветочные рынки и магазины пестрят изобилием семян необычной чудо-капусты, поэтому даже привередливый дачник сможет выбрать подходящий сорт брассики по своему вкусу и с учетом особенностей своего участка.

Посадка семян декоративной капусты в домашних условиях на рассаду

Время для посева

Приступать к посадке семян для выращивания рассады необходимо в феврале-марте месяце, поэтому позаботиться о наличии посадочного материала необходимо заранее. Ранние посевы овощей всегда очень хлопотные и требуют повышенного внимания, но именно они позволяют любоваться полученными результатами гораздо раньше посадок, произведенных в апреле. Самым крайним сроком высевания семян декоративной капусты являются первые числа мая.

Обработка семян замачиванием

Для обеспечения всхожести всех семян овощей, рекомендуется произвести их своеобразный отбор путем замачивания в воде с добавлением небольшой дозировки органического удобрения. Это можно сделать следующим способом: на марлю или влажную ткань, смоченные в этом растворе, выкладываются семена и оставляются в темном месте на неделю. В течение этого времени здоровые семена проклюнутся и будут готовы для посадки в почву.

Посев капусты

Оптимальным способом размножения декоративной капусты считается выращивание её с помощью рассады из семян. Это позволит молодым всходам развиваться в быстром темпе, убережет овощи от различных заболеваний и воздействия негативных факторов, а здоровое и сильное растение хорошо привыкнет к новым условиям роста в открытом грунте.

Во что сеять

Для того чтобы получить хорошую молодую рассаду, используют ёмкости небольшой вместимости, которые могут быть представлены в виде обычных ящиков, пластиковых баночек из под пищевых продуктов, а также специальными торфяными стаканчиками для выращивания рассады. Конечно, последний вариант является самым подходящим, так как использование торфяных стаканчиков позволяет избежать дополнительных пересадок и повреждения корневой системы.

Как сажать

При посадке семян овощей в небольшие емкости необходимо закладывать по одному экземпляру в почву примерно на один сантиметр в глубину, а в посуду большего объема допускается посадка двух-трех семян. После того как весь посадочный материал размещен по своим лункам, необходимо в каждую из них насыпать тонкий слой земли, увлажнить почву водой и прикрыть сверху слоем пленки либо стеклом. Для быстрой всхожести семян декоративной капусты необходимо поддерживать определенный температурный режим в мини-теплице, который не должен составлять ниже 20 градусов.

Полив всходов брассики

Молодые посадки растений нуждаются в редком, но обильном поливе. При появлении первых всходов их необходимо перенести в более прохладное помещение с температурой воздуха около 12 градусов. Производить высадку рассады из мини-теплицы в открытый грунт рекомендуется при присутствии двух крепких листочков.

Посев семян декоративной капусты в теплице или в открытую почву

В некоторых регионах при условии хорошей погоды при выращивании применяется способ высевания семян на рассаду в теплице или на обычную грядку, которая сверху прикрывается пленкой или нетканым материалом. Первые всходы растений появляются спустя, примерно, неделю и практически через месяц они уже готовы к пересадке на постоянное место произрастания. Этот способ получения рассады является более трудным и рискованным занятием. Однако, такая рассада считается более устойчивой и закаленной по сравнению с той, для выращивания которой потребовалось создание специальных тепличных условий.

Как вырастить декоративную капусту в открытом грунте

Когда высаживать рассаду и как

При посадке рассады в открытом грунте важным условием положительного результата является температура воздуха, ведь капуста не переносит заморозков свыше -8 градусов даже несмотря на свою любовь к прохладе. Оптимальным вариантом является высаживание семян овощей весной, когда установится более теплая погода. Высаживать семена в почву необходимо на расстоянии не менее 50 см между будущими всходами и не глубже 1 сантиметра, присыпая образовавшиеся лунки небольшим количеством земли. По мере роста рассады производят их прореживание, избавляясь от слабых растений и оставляя сильные.

Что надо для посадки брассики

Почва

Существенным отличием таких посадок являются небольшие размеры и не такая яркая окраска как у растений, произрастающих на яркой солнечной стороне. Не так требовательна декоративная капуста и к почве, на которой она растет. Наиболее подходящей почвой для её выращивания является песчаная и супесчаная, а также земля с обильным содержанием питательных веществ. Эти овощи являются любителем обильных поливов, а также хорошо относится к проведению периодических прополок и рыхлению почвы.

Температура окружающего воздуха

Декоративная капуста является непривередливой культурой, которая способна прекрасно себя чувствовать при низкой температуре воздуха и даже при небольших заморозках, в то время как многие овощные культуры при таких условиях выращивания погибают. Молодые всходы выдерживают температуру до -4 градусов, а иные сорта взрослых растений могут кратковременно выдержать и -10 градусов. Декоративная капуста является светолюбивым овощем, однако, при посадках ее в затененные места она прекрасно себя чувствует и продолжает расти.

Уход за декоративной капустой летом

Подкормка удобрениями

Сразу после пересадки молодой рассады в открытый грунт необходимо произвести удобрение почвы с помощью органических и азотных подкормок, что ускорит рост овощной культуры и усилит интенсивную окраску листьев. Следует осторожно относиться к подкормке капусты навозом, поскольку это может привести к потере её декоративной окраски. Для того чтобы определить количество проводимых подкормок, необходимо обратить внимание на качественный состав почвы, и при условии хорошего плодородного грунта удобрять его за сезон можно не более 2-3 раз. При уходе необходимо обращать внимание на поддержание устойчивости стебля, поскольку у декоративной капусты идет формирование тяжелой розетки, как и у обычной белокочанной. Для этих целей проводят окучивание, которое позволяет повысить устойчивость крупных головок растения.

Борьба с вредителями

Декоративная капуста, как и обычная белокочанная, является лакомым кусочком для большого количества вредителей огорода, особенно она привлекает слизней, гусениц, улиток и тлю. Для борьбы с насекомыми можно прибегать к помощи инсектицидов и ядохимикатов только в том случае, если в дальнейшем этот овощ не будет употребляться в пищу. Инсектициды обладают сильным обеззараживающим эффектом, поэтому часто достаточно проведения одной обработки за сезон. Хорошим средством борьбы со слизнями является хвоя и зола, которая применяется для посыпания почвы и самого растения. Часто на листовой капусте можно встретить и тлю, борьбу с которой можно вести с помощью народных средств, используя хозяйственное мыло либо обычный пепел.

Самыми опасными врагами для этого декоративного растения являются гусеницы, способные уничтожить овощную культуру за несколько дней. Для того чтобы отпугнуть их от капусты необходимо проводить её опрыскивание однопроцентным раствором суперфосфата, особенно эффективно это делать сразу же после дождя. Уберечь овощи от нашествия новых вредителей поможет ее регулярный осмотр и удаление насекомых. При нежелании прибегать к помощи каких-либо специальных препаратов можно произвести совместные посадки капусты с укропом, базиликом или календулой, которые оказывают отпугивающее воздействие на вредителей.

Декоративное украшение клумбы

Процесс окрашивания листьев у декоративной капусты начинается по мере понижения температурного режима, поэтому хорошей идеей является ее высадка в цветник, где еще обитают невыкопанные тюльпаны. Завершив свое цветение, луковичные создают свободу пространства для этого декоративного растения, что позволит ей разрастись на полную мощность и до осеннего сезона приобрести свою яркость и оригинальность.

Композиции с брассикой

Интересным сочетанием станет посадка этого чудо-овоща на небольшие клумбы по соседству с однолетними и многолетними растениями. Декоративная капуста является удивительным овощем, способным украсить даже самую унылую цветочную композицию. Использовать брассику можно и для украшения альпийских горок, и для ландшафтного дизайна и даже в полном одиночестве она не потеряет своего привлекательного внешнего вида.

Декоративная капуста: выращивание, уход, борьба с вредителями
sotkiradosti.ru

Желаете, чтобы растение было по душе и доставляло удовольствие, пока не выпадет снег. Высадите декоративную капусту. Яркость наряда, ажур листвы, разнообразие окраски говорят в пользу данной культуры.

Из истории

Выращиванием капусты декоративной занимались еще в Древней Греции. Пользовалась популярностью на Балканском полуострове. Предания гласят, что капельки пота Юпитера, который считался верховным божеством римлян, дали толчок к ее развитию.

Со временем с удивительной капустой познакомились европейские страны. Богатые собственники усадеб применяли для декора владений.

В России население ставило выше капусту белокочанную.

Описание

Капуста декоративная принадлежит к семейству крестоцветных. На латыни звучит как Brassica oleracea var. Acephala. В переводе означает огородная кудрявая капуста. Двухлетняя культура может достигать 100 см. Корешки в форме стержня, стебель короткий. Оригинальный внешний облик придают розетки, что отличаются размером, оттенками и видом.

Выделяют формы листвы:

  • яйцо;
  • овал;
  • полуовал.

Овощ походит на розовый бутон из-за резаных, словно кружевных листьев по периметру. Цветовая палитра пластины листа, как правило, холодных тонов:

  • розоватая;
  • бледно-зеленая;
  • серовато-зеленая;
  • белая;
  • фиолетовая;
  • синевато-зеленая.

Цветок капусты характеризуется зимостойкостью. Пик декоративности припадает на июль, когда культура приобретает сочную расцветку и не утрачивает до конца осени.

Пути размножения растения: рассадный и семенной.

Начинающие цветоводы с легкостью вырастят неприхотливую культуру.

Рассадный метод

В регионе земледелия, связанного с риском, капусту выращивают только рассадой. Посадка овоща на грядки – авантюра.

Необязательно замачивание семенного материала до высадки. Но желательно обеззараживание в 1 % растворе перманганата калия. Гранулированные семена не нуждаются в заблаговременном обрабатывании.

Важно знать, как грамотно посадить капусту декоративную. Впору грунт, состоящий из равных частей дерна и речного песка. Культуре не нравится кислая земля. Полезно внести золу либо выручит универсальный почвогрунт.

Высевание капусты декоративной проводят в первом весеннем месяце либо в апреле. Высев семян осуществляют на глубину 1 см. Почву увлажняют: для произрастания семенного материала нужна влажность. Далее придерживаются умеренного полива, чтобы не спровоцировать возникновение вирусных и грибковых инфекций.

При проклевывании семян спустя 5 дней кассеты с ростками выдерживают в помещении с рассеянным светом и температурой воздуха +12…+15°С, чтобы избежать чрезмерного вытягивания посевов.

Появились 2 настоящих листика — пора проводить пикировку. Для высева семян лучше использовать торфяные таблетки или отдельные емкости для минимизации стресса и травмирования при пересадке.

Молодые культуры нуждаются в дневном свете от 12 до 15 часов. Для нормального развития на начальной стадии досвечивание проводят фитолампами.

Как посадить в открытый грунт

Вначале выбирают место посадки, которое по возможности готовят с осени. Тип почвы влияет на урожайность. Предпочтительнее супесчаный либо суглинистый почвогрунт. При повышенной кислотности его известкуют. В этот период землю удобряют, внося на 1 квадрат:

  • компост – до 4 кг;
  • суперфосфат – 42 г;
  • хлорид калия – 15 г;
  • сульфат аммония – 20 г.

Весной грядку рыхлят и равняют. Хорошие предшественники для капусты:

  • огурцы;
  • картофель;
  • лук.

С высадкой растений не спешат, пока угрожают заморозки ночью. Декоративная капуста не боится температурных перепадов и сохраняет декоративность при похолодании до — 10°С. Однако для сеянцев характерна уязвимость. Пересадка на постоянное место припадает на май.

Основное требование к грядке — освещенность. Соблюдение условия сказывается на ярком обличье культуры.

При пересаживании заглубление в почву саженцев до семядольных листочков и по мере развития подсыпают грунт. Умудренные опытом огородники высаживают культуру в лунку, добавляя немного золы, горстку перегноя и понемногу заполняя землей. Вносят по инструкции подкормку для капустных.

Для предохранения от фитовредителей и солнечного излучения культуры укрывают бутылками из пластика, сооружая микропарник. К тому же применяют дуги и агроволокно либо пленку.

Как ухаживать

Декоративной капусте требуется своевременный полив, прополка, рыхление, удобрение.

  • поливать и опрыскивать правильнее в утреннее и вечернее время, при засухе — ежедневно;
  • вовремя удалять сорную траву;
  • щепки, сено, трава удерживают влагу, вдобавок оберегают от сорняков;
  • после дождевых осадков и орошения рыхлить землю около культуры, чтобы кислородом насытить корешки;
  • раз в полторы недели овощ удобрять минеральными веществами. При взращивании растений излишне вносить в грунт навоз. Подкорм отзовется ростом листвы, однако окраска изменится в монотонно зеленоватую, таким образом снизится декоративность.

Культура без проблем приживается. Аккуратно выкапывают с земляным комом и пересаживают на подходящее место. Капусту надобно полить.

Чем следует удобрять

В июне, когда листья активно развиваются, и до завершения вегетационного периода вносят питательный раствор из органики и воды в пропорции 1:10 и комплексные удобрения.

Применение сверх меры азотных удобрений уменьшает стойкость растений к разным недугам. Сбалансированная подкормка, которая состоит из нитрата аммония (10 г), суперфосфата кальция (20 г), хлорида калия (10 г) на ведро воды (10 л), выручит в поединке с грибковым инфекционным заболеванием черной ножкой и другими недугами.

Противостояние вредителям и болезням

При поражении растений корневой гнилью зараженные экземпляры уничтожают, остаток обрызгивают биофунгицидом Фитоспорином.

Систематическое окучивание декоративной капусты — надежное профилактическое средство от заболеваний.

Любят культуру слизни. Действенными препаратами считаются химикаты:

  • Слизнеед;
  • Мета;
  • Гроза.

Отчасти уместно мульчирование и рыхление грунта с применением хвойной иглицы.

Опыление табаком и золой в равном соотношении отпугнет крестоцветных блошек. Если гусеницы либо тля атакуют растения, впору Актара либо Командор. Защитную функцию выполняет высаживание бархатцев и укропа, календулы и базилика.

Применение в кулинарии

Декоративную капусту годится включать в меню, однако отменный вкус лишь у листовых форм культуры. Листья у кочанных форм грубее, однако подойдут для приготовления щей и борщей, а также голубцов. Простой способ освободиться от горечи листьев — заморозка овоща.

Осенней порой ценится как корм для скота, особенно кроликов. При дефиците питательных растений во дворе, декоративный цветок — витаминный источник.

Великолепие и самобытность культуры заинтересовали ботаников и сделали предметом селекционной работы. В итоге появилось видовое многообразие капусты декоративной, которая успешно применяется в ландшафтном дизайне.

Разновидности сортов

Среди сортов выделяют:

  1. Листовые формы. Рост растений превышает полметра. Листва объемно-гофрированная, будто сильноизрезанная, различного окраса.
  2. Кочанные формы. Приковывает внимание рассеченное кружево листвы и ее двух- или трехцветный окрас.

Капуста декоративная в форме кочанов

Объемные вилки походят на крупные бутоны цветков. Особо отмечают японские сорта.

Токио

Гибридная серия характеризуется плотностью и многослойностью розетки круглой листвы. Культура вырастает до 35 см. Внизу розетки отличаются ажуром зеленой с чуть приметным пурпурным окрасом листвы. У верхних листьев оттенок зависит от сорта: красновато-розовый, молочный, пурпурный. При морозах наблюдают предельную насыщенность тонов.

Осака

Высота культур доходит до 55 см. Подобие серий прослеживается в строении вилка, курчавости и цветовой гамме.

Нагоя

Мощные гибриды с необыкновенными гофрированными по бокам листьями вырастают до 60 см. Розетка, которая посредине кочана, бывает розоватой, бордово-красной, белоснежной. Разновидности: Нагойя Белая с беловато-кремовой серединкой и Нагойя Красная с ярко-розовым тоном розетки по центру.

Пиглон

Маленькие кочаны походят по форме на розочки, с гофрированной кремовой листвой.

Виктория F1

Срок цветения невысокого 30 см гибрида начинается в июне и продолжается до поздней осени. Габариты розетки позволяют выращивать в контейнерах.

Крейн

Относится к гибридной группе, что подобна на предыдущий сорт, однако габариты занимают немного места. Востребованы для срезки.

Павлин F1

Характеризуется неповторимостью листвы с пильчатой окантовкой. У 30-сантиметровых гибридов Peacock сердцевина фиолетово-бордовая либо молочная.

Цапля

Различается многообразием цветовой гаммы листьев:

  • белая
  • розовая;
  • кремовая;
  • красная.

Экземпляры вытягиваются в высоту до 90 см в высоту, годятся для срезания. Розетка роскошной листвы подобна розовому бутону.

Шустрая черепашка

Не походит на предшествующие виды. Компактная культура с причудливыми куполовидными вилками салатного оттенка, которые имеют схожесть с черепашьим панцирем.

Декоративная капуста и ее листовые формы

Наделяются выраженным стволом с заметными свешивающимися гофрированными, глянцевыми либо изрезанными листьями. Низкорослые сорта доходят до 0.5 м, высокие — до 120 см. Внешне растение походит на пальму. Годятся для центра клумбы.

Серия Кале

Популярна у потребителей. Листовые капусты элегантно смотрятся в цветочных горшках. У гофрированной листвы зеленоватая либо рубиновая расцветка.

Малиновка

Удивляет параметрами: диаметр доходит до 40 см, произрастает в высоту до 1.5 м. Гофрированная листва с красно-фиолетовым отливом. Болезнеустойчив, хорошо справляется с температурными перепадами.

Язык жаворонка

Культура вырастает до 120 см. Отличительная черта: изрезанность 70-сантиметровых листьев зеленого оттенка.

Краски Востока

Среднепоздний сорт (вегетационный период составляет 114 дней). Образует пышную розетку, высота колеблется от 25 до 40 см, середина белая либо нежно-фиолетовая. Курчаво-гофрированная листва – отличный декор для садового участка.

Редбор

Украсит эффектно цветник. У курчавой листвы, что включают в рацион, необыкновенно интенсивный фиолетовый оттенок.

Коралл Квин

У рассеченных листьев сизовато-красный оттенок, собой напоминают коралл.

Голубь Виктория

Японский гибрид, достигающий 35 см в высоту, с плотными волнистыми листьями по краям. Максимальную декоративность культура приобретает, меняя белую и розоватую расцветку в центре на зеленую с края.

Эстафета

Среднеспелая Пальмовидная культура. Цветок невысокий, до 40 см, однако в диаметре достигает полуметра. Бледно-зеленая поникающая листва на длинных по краю гофрированных черешках.

Снежная королева

Среднепоздний сорт с невысокой компактной листовой розеткой. Края розетки зеленоватые, посредине беловато-желтого окраса. Жилки листвы такого же цвета, рассеченные, прибавляют причудливости капусте.

Ассоль

Сорт с компактной приподнятой листовой розеткой, равной 45 см в диаметре. Рост примерно 35 см. Округлый лист с волнистыми фисташковыми краями и бледно-зеленой жилкой по центру. Черешок длиной в 10 см. Устойчив к холодам.

Используется в пищу в свежем виде, для декора кушаний.

Красная курчавая

У удлиненных гофрированных раскидистых листьев бордовая расцветка. В наличии 2 вида. Высота Красной курчавой высокой составляет 130 см, Красная курчавая низкая вырастает до 60 см. Напоминают фонтан.

Зеленая ветвистая

70-сантиметровый куст с резной листвой, что закручивается, будто в воронку. Цветовая палитра:

  • молочная и красная;
  • желтая и розоватая;
  • изумрудная.

Листовая кале

Растение с гофрированной листвой тона бордо. Применяют в кулинарии.

Зеленая курчавая

Встречаются низкорослые и высокорослые экземпляры. Листья пушистые зеленого тона.

Санрайз

Высокорослый стебелек покрыт зеленой листвой, маковка коронуется нежными листочками, которые создают подобие с розовым бутоном.

В декоративном садоводстве

Вариации высаживания культур обуславливаются габаритами, воображением и преференциями владельца агроучастка. Чтобы украсить палисадник, миксбордер или клумбу, к месту среднеспелые сорта.

  • Привлекательность и гармонию в композицию с хвойными породами деревьев, декоративными кустами привнесут сорта «зеленая ветвистая» и «зеленая курчавая высокая».
  • Использование разных многолетних культур, кустарников вкупе с декоративной капустой разрешает создавать фантастические комбинации.
  • Удивительные орнаменты и рисунки получаются из разнообразных сортов растений.
  • Декоративное растение годится как для подвесных, так и вертикальных цветников.
  • Выращивают капусту в емкостях объемом от 10 до 15 л, куда помещаются одновременно три культуры. Поливают капусту через день. Достоинство разведения: до конца дачного сезона украшение клумбы.
  • Знающие садоводы советуют сажать рассаду на малоприметных грядках. При достижении максимальной расцветки капусту пекинскую размещают на главной клумбе вместо однолетников, что отцвели.

Цветение и плодоношение куста случается через год. При желании собственноручно приготовить семена. Культуру требуется бережно выкопать с корешками поздно осенью. Обматывают корень полиэтиленом и вниз розеткой подвешивают, целесообразно в погребе либо подвале.

С наступлением весны экземпляр садят вновь в землю, и он развивается дальше: со средины розетки появляется цветоножка. В средине летнего сезона растение зацветает. Вызревание семян припадает на сентябрь. В стручках насчитывается много семян, срок хранения — 5 лет.

Декоративная капуста порадует хозяев и зимой. Понадобится пересаживание в сосуд или обрезание в качестве цветка для вазы. Во втором случае растение простоит почти месяц.

Декоративная капуста: выращивание, уход, борьба с вредителями
o-flora.com

Декоративная капуста – осенне-зимнее украшение клумб

Летом, на фоне цветочного богатства и буйства красок, декоративная капуста малозаметна. Ее звездный час наступает с приходом осени. Самое время пересадить растение из временной грядки за домом на «парадное» место! С разноцветными листьями, выносливое, оно выживает даже зимой. А как смотрится этот чудо-цветок посреди снега, с капельками льда на нежных «лепестках»!

Как ухаживать за декоративной капустой, чтобы вместо яркого украшения сада не выросло долговязое растение с корявыми цветками?

Сорта

Декоративная капуста – однолетняя и двулетняя разновидность овощной капусты. Привезена из Западной Европы. Растение отличается оригинальной формой и окраской. В высоту достигает 60-70 см. В настоящее время продаются множество гибридов и сортов декоративной капусты. Они отличаются цветом, высотой и формой: с кружевными, гофрированными («Осака»), округлыми («Токио») и рассеченными («Корал Квин») листьями цветом от белого и желтого до зеленого, красного и фиолетового. Некоторые из сортов растения съедобны.

Для бордюров обычно используют низко- и среднерослые сорта с компактной розеткой высотой 35-50 см. Например, такие как «Хафтол» (Halftall), «Гроннкал» (Gronnkal) или «Фрибор» (Fribor). Высокорослые сорта (50-70 см) – «Кай и Герда», «Лерхенцунге» (Lerchenzunge) подходят для живых изгородей. Самой высокой считается пальмовая капуста (f. palmiflora), которая вырастает до 2 м – с твердым оголенным стеблем и продолговатыми, широко раскинутыми листьями сверху.

Посевная

Семена декоративной капусты высевают в торфяные горшочки или небольшие теплички в конце апреле – начале мая. Всходы появляются примерно через неделю. Чтобы рассаду не одолела «черная ножка», растениям нужен умеренный полив: землю поливают до и после посева, а с появлением всходов лишь слегка опрыскивают. Чтобы рассада не была долговязой, ее нужно поставить в светлое прохладное место. На огород растения высаживают в мае на расстоянии 25-30 см. Первый раз подкармливают через пару недель органическими удобрениями. В сухую погоду обильно поливают.

Участница форума Svetik советует сразу после высадки на клумбу обработать капусту от вредителей препаратами широкого спектра действия. Форумчанка lusien2005 отмечает, что капусту можно размножать отростками, которые появляются на перезимовавших стеблях. Дачница нарезала их и высаживала, как рассаду.

Эната сеет декоративную капусту на улице под пленку после 20 апреля. Семена предварительно замачивает на 6 часов в гумате со слабым раствором марганцовки. После 10 мая высаживает растение с 2-3 настоящими листьями на постоянное место. Сначала поливает лунку, сыплет горсть компоста, снова поливает, добавляет немного земли, а затем высаживает рассаду. Растения поливает почти каждый день. Все капусточки обычно хорошо приживаются. При пересадке капусты дачница слегка прищипывает кончик корешка и обмакивает в раствор гумата. Спустя 3-4 недели после посадки Эната подкармливает растение комплексным жидким удобрением.

Как ухаживать?

Иным дачникам удается получить красивую декоративную капусту без особого труда. Форумчанка Sunny рассказывает, что семена растения она высадила, из-за недостатка места, на самом солнцепеке. Посеяла и забыла: в это время шла стройка. Каково же было удивление хозяев, когда, приехав на дачу в январе, они увидели посреди снежного покрывала несколько восхитительных крупных «роз». На следующий год за растениями тоже особо не следили, лишь слегка поливали. И снова был удивительный «урожай»: семена засевались сами. Так декоративная капуста радует своих хозяев уже седьмой год.

И все же, чтобы растение выросло красивым, форумчане рекомендуют придерживаться таких правил:

  • Сажать капусту на солнечное место, хотя она может прижиться и в полутени. Земля должна быть нейтральной, рыхлой и влажной. Декоративная капуста хорошо себя чувствует на суглинистых, хорошо дренированных почвах, богатых гумусом.
  • Растение нужно регулярно поливать, землю – рыхлить и удобрять. Пересаживать капусту следует с большим комом земли, обильно поливая.
  • Чтобы защитить растение от вредителей, землю вокруг него посыпают золой. После дождя обрабатывают раствором суперфосфата (в 10 л воды разводят 100 г препарата). Весной рассаду могут погубить крестоцветные блошки, поэтому ее лучше выращивать, укрыв пленой. Летом растение защищают от бабочек и гусениц с помощью обработки любым инсектицидом.

Каждый из сортов декоративной капусты нуждается в особом уходе. Чтобы низкорослые сорта не вытягивались, их лучше сажать на светлом месте. Спровоцировать рост такого растения может также заболевание килой.

Идеи для дома и сада

  • В конце лета высадите низкорослые сорта декоративной капусты в освободившийся цветочный бордюр – он будет украшать ваш сад до самой зимы.
  • Растение будет красиво смотреться как своеобразная рамка для клумбы с многолетниками, например, астрой.
  • Высокорослые сорта лучше выращивать небольшими группами возле садовых построек.
  • Можно посадить несколько растений в широкие горшки и расставить их в ставших осенью неприглядными уголках участка.
  • Красивая клумба получится, если скомбинировать растения разного цвета и высоты.
  • Осенью декоративную капусту можно высадить на балкон, подоконник или в зимний сад.
  • Срезанные на высокой ножке розетки сформируйте в букеты – они простоят несколько недель.

Декоративная капуста: выращивание, уход, борьба с вредителями
www.forumhouse.ru

Как вырастить декоративную капусту из семян

Среди обилия сортов капусты, употребляемых в пищу, существуют еще сорта, которые могут стать настоящим украшением собственного участка. Такая капуста пришла к нам из страны восходящего солнца. Но сегодня присутствие таких красивых сортов уже никого не удивишь. Это красивые, необычные цветочные розетки на небольшом стебле.

Вся красота такой капусты в полной мере раскрывается прохладные дни, когда она напоминает нераскрывшийся бутон розы. Но речь не о сортах и их преимуществах, а о том, как вырастить декоративную капусту, что необходимо делать, чтобы она раскрылась во всей своей красоте.

Какая она, декоративная капуста

Для того, чтобы понимать, как сажать и ухаживать за декоративной капустой, необходимо иметь представление о сортах и их особенностях. Они бывают:

  • высокорослые, до полутора метров в высоту;
  • крупные с гофрированным листом;
  • среднерослые с коротким стеблем и красивой розеткой.

Сортов насчитывается очень много, более сотни. Но все они требуют особых условий просадки и ухода. Ни так же, как и съедобные сорта, подвергаются заболеваниям. Среди наиболее опасных заболеваний — кила, которая губит и обычную капусту. Более того, это заболевание, которое может быстро заразить почву и погубить урожай.

Распознать заболевание на рассаде, которая отличается яркой расцветкой, сложно. Селекционеры рекомендуют проращивать семена декоративной капусты, самостоятельно садить в грунт, чтобы исключить возможное заражение грибковыми заболеваниями.

Посев семян

В первую очередь, стоит помнить, что семена необходимо приобретать в официальных торговых точках. Так есть гарантия того, что семена не содержат споры опасных грибковых заболеваний. Но для большей уверенности, можно продезинфицировать семена перед высадкой. Это может быть раствор марганцовки розового цвета, в котором выдерживают семена около 20 минут.

Важно! Не всегда картинка на упаковке может повториться на участке. Это свойство данного растения. Оно не часто повторяет родительские черты и расцветает абсолютно в другом облике.

После этого можно проводить посев для получения рассады капусты. Вопросов о том, как сеять декоративную капусту на рассаду, возникает много. Но семена неприхотливы и не требуют особых условий.

Любой сорт обладает хорошей всхожестью, поэтому в каждую емкость необходимо сажать по одному семени. Делают это обычно в конце марта или в начале апреля. Никаких особых требований к почве нет. Но лучше продезинфицировать почву специальными препаратами. Это:

  1. Фитоспорин;
  2. Байкал;
  3. Нитрофоска.

Одним словом, те же удобрения, которые используются для съедобных сортов капусты. Уже через пять суток могут появиться первые ростки. И это сигнал, для того, чтобы сделать первую подкормку.

Используют нитрофоску, 20 грамм которой разводят в десяти литрах отстоянной воды и проливают привычным способом. Такой же состав используют за две недели перед тем будет происходить посадка декоративной капусты в открытый грунт.

Важно! Не стоит пытаться «согреть» растение, рассада декоративной капусты не любит этого. Оптимальная температура 8–10 градусов до появления ростков, и 15–18 после.

Несложно понять, что декоративная капуста из семян прорастает быстро, не требуя тепличных условий. Единственное, что можно сделать в этот момент, это продлить световой день до 12 часов. Дальше декоративная капуста посадка в открытый грунт осуществляется. Но почву необходимо предварительно подготовить.

Капуста декоративная посадка и уход

Это растение, которое предпочитает глинистые или песчаные почвы. Хорошо, если почва была предварительно продезинфицирована бордосской смесью или известью, а после этого удобрена. Можно использовать перегной, куриный помет. Желательно добавить в грунт немного песка. И уже после этого высаживать саженцы капусты декоративной.

Желательно высаживать растение на освещённых территориях, тень и северную сторону капуста не любит. Ведь родом она из страны выходящего солнца, сажайте на восточной стороне участка, не ошибетесь. При посадке, земля должна быть уже удобрена и немного увлажнена.

Чтобы высадить наверняка, лучше выбирать солнечный день, ближе к заходу солнца. По месяцам — начало, середина мая. Растения высаживают на расстоянии не менее 50 сантиметров между друг другом. Пикировать не обязательно.

Капуста декоративная посадка и уход несложен, поэтому можно выращивать даже в больших уличных горшках. Корневая система не требует слишком много места, поэтому разные сорта могут стать настоящим украшением альпийских горок и садовых композиций.

Растение быстро приживается, но это не говорит о том, что в дальнейшем не потребуется ухода. Для того, чтобы она радовала глаз до глубокой осени, необходимо провести несколько подкормок. Идеальным компонентом для растения является азот, он отвечает за насыщенность окраски растения. Этого компонента в достаточном количестве находится в птичьем помете. Даже больше, чем в перегное.

Пометом удобрить землю можно осенью или весной перед тем, как перекопать участок. Еще одно важное условие — это своевременный полив.

Важно! Поливать растение только отстоянной водой, в которую иногда можно добавить золу.

Не стоит забывать, что сорняки губительны для любой капусты и декоративная не составляет исключение. Земля должна быть умеренно увлажнена, сорняки отсутствуют. Время от времени её окучивают. Некоторые сорта имеют большие тяжелые соцветия, поэтому такие действия необходимы для большей устойчивости.

Декоративная капуста уникальна еще и тем, что быстро приживается на новых местах и хорошо переносить частые пересадки в любой период. Это важно, когда создаются разные композиции на участках. Капуста быстро развивается и начинает цвести. Причем цветение продолжается до глубокой осени, радуя буйством красок даже при первых заморозках.

Как ухаживать за декоративной капустой

Немного об уходе уже было сказано. Но гарантий, что растение не подвергнется воздействия грибковых заболеваний и вредителей, нет. Стоит соблюдать несколько нехитрых правил:

  • регулярно рыхлить грунт;
  • своевременно удалять сорняки;
  • поливать ежедневно или по мере надобности только отстоянной водой;
  • несколько раз за сезон провести подкормку.

Для подкормки можно использовать суперфосфатные удобрения, она одинаково переносит органические и химические удобрения. Осенью не спешите удалять растение с грядок. Его лучше выкопать и сохранить до вены в погребе. Так, как хранят георгины.

С приходом весны, растение достают из погреба и высаживают. Тогда капуста начнет плодоносить, ведь это двухлетнее растение. Тогда есть возможность собрать семена, если растение было удивительно красивым.

Семена находятся в стручках, которые появятся на растении ближе к осени. Важно не пропустить момент! Стручки произвольно лопаются и семена могут рассыпать по земле. Помните, если растение радовало глаз на протяжении прошлого сезона, не значит, что собранные семена помогут возобновить красивую картинку. Обычно расцветка меняется.

Декоративная капуста: выращивание, уход, борьба с вредителями
prosadiogorod.ru

Капуста декоративная. Описание, выращивание и уход.

Описание декоративной капусты

Род объединяет около 100 видов однолетних, двулетних, реже многолетних растений, произрастающих в районах умеренного климата Европы, Африки и Азии.

Родина дикорастущей капусты — Греция, где еще в IV веке до н. э. были известны две ее формы — с гладкими и курчавыми листьями.

Большой популярностью пользовалась дикорастущая капуста и у древних римлян. Катон приписывал ей всевозможные гигиенические свойства и говорил, что благодаря этому растению Рим в продолжение почти 600 лет излечивался от всевозможных болезней, не зная, что такое врач. Там было известно уже 6 форм листовой капусты. В XIII веке во Франции насчитывалось два вида листовой капусты — серая и белая курчавая, а в XVI веке появляется еще красная курчавая, о которой до этого времени не упоминалось. В Англии до XVI века пользовались лишь дикорастущей листовой капустой, а все виды культивированной завозились из Голландии. В этой стране даже воздвигнут памятник в форме кочана капусты на кладбище С.-Жилса в Дорсете человеку, который первым привез ее в Англию. В Россию капуста пришла с Черноморского побережья, но это была, уже кочанная капуста.

Из листовой капусты образовались различные формы с разрезными и курчавыми листьями. Курчаволистные типы сформировались в центральной и в северной частях Западной Европы, где по сей день выращивается большое количество сортов для пищевых и декоративных целей. Как декоративные растения они распространены в Японии, Северной Америке и в России.

В декоративном цветоводстве обычно используется 1 вид и ряд его декоративных форм и сортов.

Месторасположение декоративной капусты

Полного развития растения достигают в конце лета, светолюбивы, сравнительно холодостойки, легко переносят весенние и осенние заморозки. Холодные дни лишь усиливают яркость окраски ее листьев. Во взрослом состоянии декоративная капуста выдерживает кратковременное понижение температуры до -8-12 С. Рассада декоративной капусты выдерживает понижение температуры до -4 °С. Декоративная капуста может расти в полутени. Только в этом случае она будет мельче и окраска станет не столь интенсивной, как на солнце.

Почва для декоративной капусты

Предпочитают суглинистые или супесчаные, богатые гумусом почвы.

Уход за декоративной капустой

Любит «хорошую жизнь», когда ее поливают, рыхлят и подкармливают. При первых подкормках после высадки дают азотные или органические удобрения. Это позволяет ускорить рост и развитие растений. На плодородных почвах достаточно 2-3 подкормок с интервалом 7-10 дней. На бедных почвах нужно 4-5 таких подкормок. Не стоит подкармливать декоративную капусту навозом. Иначе вы получите растения с огромными листьями, но и с преобладанием в окраске зеленых тонов. Следует обильно поливать в сухую погоду. Естественно, что в начале роста регулярные поливы необходимы. Окрашивание листьев начинается только при установлении прохладной погоды.

Болезни и вредители декоративной капусты

Чтобы красота капусты осталась совершенной, не заоудьте о борьбе с вредителями. Опрыскивание после дождя раствором суперфосфата (100 г на 10 л воды) поможет в борьбе с гусеницами бабочки белянки. В сырую погоду растение надо защищать от слизней. (Самый простой способ — посыпать землю вокруг растений золой или опавшей хвоей).

Размножение декоративной капусты

Семенами, в 1 г содержится 350 шт. Для получения 100 растений нужно 0,5 г семян. Сеют капусту в последней декаде марта в горшочки диаметром 3-4 см. Их заполняют смесью торфа, листовой земли и песка в соотношении 2:2:1 и поливают. В каждый горшок на глубину 1 см кладут два семени и засыпают субстратом. Если температура воздуха будет в пределах 18-20 С, всходы появятся через 2-5 дней. При более низкой температуре прорастание семян задерживается. Они часто погибают от грибных заболеваний, в основном от «черной ножки». Самый простой способ защиты рассады — правильный полив. Землю проливают до и сразу после посева. Затем поливы прекращают и лишь немного опрыскивают всходы. Поливать можно уже окрепшие сеянцы при значительном подсыхании почвы.

Уход за рассадой заключается в своевременном поливе и двух подкормках: нитроаммофоской или кемирой-универсал (1 ст. ложку на м2). Первую проводят при появлении второго настоящего листа, вторую — за две недели до высадки в открытый грунт. Особое внимание следует обратить на температуру выращивания рассады. Чтобы растения не тянулись, их помещают в более прохладное, хорошо освещенное место (температура 12-16 °С). Через 35-40 дней закаленную рассаду высаживают на постоянное место (в конце апреля — начале мая). При посадке группами между отдельными растениями оставляют расстояние 50-60 см.

Декоративная капуста растет быстрее, чем кочанная. Поэтому ее можно сеять прямо в грунт с 25 апреля по 9 мая. Лучше делать это в маленькой тепличке, покрытой нетканым укрывным материалом (аг-рил, лутрасил и т.д.). Высеянные прямо в грунт растения будут мельче, чем выращенные через рассаду, но «зацвести» успеют.

Хорошо переносит пересадку. На протяжении одного сезона можно до 3 раз менять место посадки, если выкапывать ее с большим комом земли и обильно поливать.

Цветение происходит на второй год после посева в июне-июле, плодоносит. Для получения своих семян листовой разновидности капусты выкопайте растения с корнем, обрежьте нижние и средние листья, оставив только верхние, и прикопайте их в подвале в сырой песок до весны. Следите, чтобы корни не пересохли. Прежде чем перейти к цветению, растения должны пройти период яровизации, который у капусты длится 4-5 месяцев при температуре 0-2°С. В этот период происходят биохимические процессы, которые постепенно подготавливают растение к цветению. Если же поставить растения на окно, они будут всю зиму постоянно наращивать листья и после высадки в открытый грунт к цветению не перейдут.

Весной растения как можно раньше пересадите на грядку, предварительно выкопав лунки, в которые внесите по 1-2 кг органических удобрений. Для полноценного опыления необходимо высадить не менее 4-5 растений. Как только они начнут отрастать, подкормите их комплексными минеральными удобрениями. Перед цветением поставьте колья и подвяжите растения. После цветения образуются стручки, которые нужно беречь от мелких птиц. В этом случае надо развесить рядом шуршащие полоски полиэтиленовой пленки или накинуть на семенники мелкоячеистую сетку. По мере пожелтения стручков срежьте веточки, свяжите их в пучки и подвесьте в проветриваемом месте — сарае или под навесом. Вниз постелите пленку или брезент. После 2-3 недель семенники положите на пленку и обмолотите палкой. Семена у капусты выколачиваются легко. После этого очистите семена от мусора и досушите в теплом помещении. Хранить их можно в бумажных пакетах. Листовая декоративная капуста сохраняет всхожесть 3-5 лет.

Использование декоративной капусты

В качестве оригинальных и эффектных декоративно-лиственных растений в одиночных и групповых посадках, низкорослые сорта — в рабатках и бордюрах.

Сортотипы декоративной капусты, похожие на африканские пальмы — Зеленая ветвистая, Зеленая грубокурчавая, Курчавая красная, Курчавая зеленая, Синяя гигантская — лучше всего подходят для одиночных посадок. Это среднерослые растения высотой от 1 до 1,5 м. Пластинки листа большей частью лировидные, с различной степенью курчавости. Окраска листа от светло-зеленого до темно-фиолетового.

Для рабаток, клумб и партеров используют другие сортотипы: Плюмажная пестрая белая, Плюмажная пестрая красная, Японская пестролистная белая, Японская пестролистная розово-красная. Это невысокие растения от 0,6 до 0,8 м. Листья цельные или лировидно-перистые фестончато-изогнутые с окраской от белого до фиолетового. Кроме этого, встречается капуста с узкорассеченными листьями, похожими на изысканные кружева. Подбирая растения разных оттенков, можно создавать всевозможные орнаменты. Сорт декоративной капусты Эстафета очень хорош для оформления бордюров и цветочных композиций в составе клумб, миксбордеров или рабаток. Хорошо смотрятся на клумбах самостоятельно и в сочетании с многолетними и однолетними цветами сорта розеточного типа Краски Востока и Осенний вальс.

Хорошо смотрится клумба с разными по высоте и окраске сортами капусты. Например, в середине 3—5 растений сорта Язык жаворонка, а по краям на расстоянии 70 см Мосбахскую. Или Красную курчавую высокую высадить в сочетании с Зеленой курчавой низкой или Красной курчавой низкой и наоборот.

Декоративная капуста может радовать вас до Нового года, если вы пересадите ее в большой цветочный горшок и занесете в помещение.

Декоративная капуста: выращивание, уход, борьба с вредителями
www.5-nt.ru

Полезные советы, как выращивать декоративную капусту

С наступлением осени многие цветы теряют свою привлекательность, прекращают цветение и начинают увядать. Чтобы продлить период буйства летних красок, следует высадить на своем участке декоративную капусту. По своему виду она напоминает большую розу и может использоваться как на клумбе, так и в огороде. Благодаря морозостойкости, в период первых холодов это растение становится только ярче.

Общее описание

Декоративная разновидность привычной нам огородной капусты также носит название брассика. Примечательно, что сорт съедобен. Он обладает полезными веществами, поэтому может применяться как витаминный продукт. Листья капусты теряют горьковатый привкус после первых заморозков, после чего пригодны к употреблению в любом виде.

Несмотря на выраженные качества классического овоща, брассика может занимать и совершенно другое место на участке – декоративное. Пышные формы листовой розетки приобретают яркую расцветку и переносят снижение температуры до -12 градусов.

В то время, как остальные однолетние растения уже выкорчеваны, брассика продолжает играть роль цветового пятна в саду или на огороде. Она быстро поднимет настроение своим впечатляющим нарядом и преобразит тоскливый осенний пейзаж. Исходя из сказанного выше, декоративную капусту рекомендуется высаживать не на огородных грядках, а на клумбе или в цветнике.

Необычная яркая розетка создаст хорошее сочетание с цветочными культурами, может использоваться для оформления бордюров. Нередко брассику высаживают в вазонах и кашпо. Довольно интересно смотрятся композиции, которые полностью состоят из данного вида капусты. В последнем случае рекомендуется высаживать растения с разной окраской. Листовая розетка достигает 50 см в ширину, поэтому с ее помощью получится быстро заполнить свободное пространство.

Различные сорта определяют высоту растения (20-130 см) и диаметр розетки (10-30 см). Еще больше впечатляет разнообразие форм листовых пластин: гладкие, волнистые, гофрированные. Кроме того, они могут быть рассеченными и напоминать собой водоросли. Цветовая гамма представлена оттенками зеленого, розового, пурпурного, желтого, белого.

Сорта

Декоративная разновидность была выведена от средиземноморской огородной капусты. Условно сорта подразделяются на две группы:

  1. Розетка листьев имеет правильную форму, которая сильно напоминает огромную розу.
  2. Пальмовидные листья (капуста кейл). Зачастую рост направлен в вертикальную, а не горизонтальную плоскость. Сорта этой группы могут достигать 1,2-1,3 метра в высоту.

Просматривая виды цветной капусты на фото, следует уделить внимание гибриду «Kamome Pink F1». Его высота достигает 30 см, розетка широкая и плоская, листья гофрированные: внизу зеленые, а ближе к центру ярко-розовые.

Среди прочих популярных сортов выделяются:

  1. «Osaka Red F1» – высокая розетка в виде «розы». Ее высота достигает 30 см, а диаметр – 40 см. Листья гладкие, на краях волнистые. Нижняя группа окрашена в зеленый цвет с сизым оттенком, центральная часть имеет сиреневый окрас.
  2. «Nagoya White F1» – вырастает до 45 см в высоту, имеет гофрированные листья, сильно распушенные на краю. Нижняя часть изумрудно-зеленая, центральная – белая, с молочным оттенком.
  3. «Peacock White F1» – капуста больше похожа на подводное растение, произрастающее где-то в коралловых рифах. Листья разрезные, пильчатые. У основания окрашены в зеленый цвет, в центре – белый и даже жемчужный.
  4. «Sunrise F1» – крупная розетка с гладкими листами, которая благодаря уникальной расцветке, практически не отличается от розы. Основание темно-зеленое, затем идет часть молочно-белого цвета, а в центре композиция акцентируется нежно-розовыми листами.
  5. «Язык жаворонка» – сорт листовой капусты, вырастает до 1,3 метра в высоту. Куст имеет пальмовую форму, листья курчавые, разных оттенков зеленого.
  6. «Кай и Герда F1» – смесь семян с темно-пурпурными и малахитовыми листьями, символизирующими персонажей мультфильма. Сорт устойчив к морозам (до -15 °С). Несомненно, привлечет к себе внимание необычными листьями ажурной формы.

Посадка и уход за декоративной капустой

Процесс не отличается от выращивания привычной белокочанной капусты. Растение не требует особого ухода, с успехом вырастает у начинающих дачников.

Высадка

Молодые ростки нуждаются в прохладе, поэтому оптимальный вариант – высевка семян в теплицу или под пленочное укрытие в середине апреля. В будущем сеянцы рассаживаются в нужную локацию. Чтобы облагородить сад как можно раньше, растение проращивают дома, начиная с середины марта.

Во втором случае семена намачивают и высевают в подготовленную емкость с субстратом. Смесь можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно путем смешивания в одинаковом количестве листовой земли, перегноя, торфа и речного песка. На ведро почвы также добавляют 1-2 стакана древесной золы.

Обратите внимание! Для исключения пикировки, высадку следует проводить в отдельные стаканчики или кассеты. На глубину 0,5-1 см закладывается 2 семечка, а когда появятся ростки, то удаляется более слабый.

Сразу после высевания поддерживается температура +18-20 °С. Первые всходы появятся спустя 3-5 дней. Далее режим изменяется: дневная температура должна быть +10-12 °С, ночная +6-8 °С. Такой схемы придерживаются 7 дней, затем снова проводится изменение: днем +13-16 °С, ночью +8-10 °С.

После всходов декоративной капусты, емкости перемещают на максимально освещенный подоконник. Если погода пасмурная, потребуется дополнительно досвечивать растения.

Земля в таре поддерживается во влажном состоянии. Не лишним будет выполнить две подкормки: первая спустя 10-12 дней после появления ростков, вторая через 2 недели. После закалки рассаду пересаживают в открытый грунт – делается это в конце апреля, начале мая.

Полезно знать! Культура хорошо переносит пересадку, поэтому изначально ее можно высадить в углу огорода, а затем переместить на клумбу. Место посадки должно находиться на солнце, допускается небольшая тень. Площадка удобряется перегноем или компостом (в среднем ведро на 1 м²). В кислую землю вносится древесная зола – 500-600 г на 1 м².

Рассаду переваливают из стаканов и располагают в заранее подготовленные лунки (можно расположить их в шахматном порядке с интервалом 30-60 см). Глубина посадки – до первых листков. Верхнюю часть почвы уплотняют, проводят обильный полив.

Уход за растением

Как и все представители семейства, данная разновидность обожает воду. Чтобы получить пышные розетки, не следует жалеть средств на полив. Почва у основания растения должна быть постоянно увлажненной.

Для защиты цветка декоративной капусты от заболеваний, полив выполняется отстоянной теплой водой. Помимо полива следует выполнять дождевание из лейки под корень.

Чтобы уменьшить траты своего времени на увлажнение почвы, пространство под капустой мульчируют. Подойдут для этого сорванные сорняки (предварительно просушенные), солома, опилки, стружка и т.д. Слой мульчи обеспечит сдерживание сорняков, избавит от прополки.

Обратите внимание! Довольно большая розетка под конец сезона может заваливаться на бок. Следует подсыпать землю к основанию, чтобы обеспечить дополнительную поддержку стеблю.

Капуста любит подкормки, они проводятся 2-5 раз с учетом плодородности грунта. Вносятся комплексные минеральные или органоминеральные удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Декоративный сорт подвержен тем же вредителям и заболеваниям, что и стандартный. При переувлажнении почвы образуется прикорневая гниль и мучнистая роса. На ранней стадии они лечатся фунгицидами, однако гораздо безопасней просто удалить поврежденный экземпляр.

На сочную мякоть слетаются бабочки, тля, слизни и прочие насекомые, сосущие сок. Борьба выполняется при помощи инсектицидов: «Актара», «Бикол».

Размножение

Изображенный на фото цветок брасики становится особенно привлекательным под конец лета. Зеленые листья в центральной части розетки приобретают фиолетовые, розовые и белые тона. Чем сильнее осенний холод, тем выразительней цвет.

Зачастую именно брасика остается последним украшением сада. Стойко противясь морозам, она уходит под снег, так и не изменив своего вида. Чтобы продлить период созерцания цветения, следует пересадить отдельные экземпляры вместе с комом земли в горшки. Их можно расположить на веранде или застекленном балконе. При регулярном поливе растение проживет дополнительно до 1,5 месяцев.

Декоративная капуста: выращивание, уход, борьба с вредителями
sadim.guru

CATEGORIES

COMMENTS

Wordpress (0)
Disqus ( )